kalóriát

20.5. 2013 7:30 A gyorsétterem nemcsak a vér koleszterinszintjét emeli. Még a gyorsétteremből származó zsírok is plakkot okoznak az artériák falán, ami a szívroham fő kockázatát jelenti. Világszerte több millió ember számára a szívkoszorúér-betegség az első számú halálok.

Ma már a tizenévesek kétharmadának van legalább egy kockázati tényezője a szívbetegségekre a rossz táplálkozás és elhízás, a magas koleszterinszint és a testmozgás hiánya miatt.

A felesleges só a gyorsétteremben
A gyorséttermekben gyakori a magas sószint. Egyik étkezésnek sincs olyan felső értéke, amelyet napi sótartalom-határértékként ajánlanak, ami 1500 mg és 2300 mg között van. Számos tipikus ételük, például sült krumpli és hamburger, sót és tartósítószert tartalmaz, amelyek negatívan befolyásolják az egészséget és hatalmas mennyiségben vannak.

Magas zsírtartalmú
A gyorsétterem nagy része sült étel, tele telített zsírokkal és koleszterinnel. A gyorsétterem csak hozzájárul a vér magas koleszterinszintjéhez. A koleszterinszint ezen változása jelentősen megnöveli számos egészségügyi probléma, például szívroham vagy szívelégtelenség kockázatát. A gyorséttermekben még a saláták is zsírtartalmúak lehetnek a sajt és a szalonnadarabok miatt.

Túl sok cukor
A gyorsételek szintén magas cukortartalmat tartalmaznak. Az íz fokozása érdekében sokféle gyorsétterembe cukrot adnak. Az élelmiszerekben található magas cukorszint károsíthatja az egészségi állapotot, elhízást okozhat és hozzájárulhat olyan betegségek kialakulásához, mint a cukorbetegség és a stroke.

Magas kalóriatartalom
A legtöbb gyorsétterem magas kalóriatartalmú. Azért is, mert nagy adagok. Egyes ételek adagonként több kalóriát tartalmaznak, mint amennyit az egészséges étrend naponta megenged.

Egészséges ételek kiválasztása
Az egészséges ételek elkészítése és kiválasztása szó szerint meghosszabbíthatja az életedet, és növelheti a hosszú élettartamot. De nem gyorsétterekre gondoltunk. Hozzájárul számos degeneratív betegség kockázatához, és éppen ellenkezőleg, lerövidíti az életet. Az otthon készített ételek sokkal egészségesebbek, mint a gyorsételek. Ha egészséges testén szeretne dolgozni, akkor a "gyorsétterem" bevitelét minimalizálja. És nem mentség, hogy nem tudunk otthon tizedet és ebédet készíteni. Nem menekülsz a saját egészséged elől.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást