Ha van olyan elmélete, hogy a gyümölcsös reggeli előnyös lesz az egészségének és a családjának, akkor a dietetikusok szerint ennek az elméletnek nincs tudományos alapja.

reggelire

2012. május 3, 12:34 pm Miriam Vojteková, Miriam Vojteková

Szakértők rámutatnak, hogy a legtöbb gyümölcs nem rendelkezik a megfelelő cukortartalommal, hogy kielégítse a test igényeit, amely egész éjszaka étkezés nélkül volt. A gyümölcs megfelelő rost- és vitaminforrás, de reggel szénhidrátokra is szükségünk van, alkalmasak azok, amelyeket például teljes kiőrlésű kenyér vagy sütemény tartalmaz.

A reggelinek kellően gazdagnak, megfelelő kalóriatartalmúnak kell lennie, kortól, nemtől, testsúlytól és életstílustól függően. Nem lehetnek egyoldalúan csak gyümölcsök, vagy csak zöldségek vagy gabonafélék. Optimális, ha elegendő mennyiségű fehérjét vesz be, mert az összes tápanyagot a leghosszabb ideig telíti. Természetesen az egészséges reggelinek tartalmaznia kell egy adag friss zöldséget.

Mennyit kell enni

Szakértők szerint napi étkezésünk kevesebb, mint egyharmadát kell fogyasztanunk reggelire, tehát kb. 2000 - 3000 kJ (az egészséges egyén számára, aki nem hízik, az orvosok az egész napos energiafogyasztást 8000 - 10 000 kJ-nak javasolják, attól függ, hogy fizikailag aktív ember). Ha fogyni szeretne, naponta körülbelül 1200 - 1600 kJ-t kell bevenni reggelire.

Ne hagyja ki a reggelit, még akkor sem, ha nem éhes. Ez vonatkozik gyermekekre és felnőttekre egyaránt. A reggelinél minden tápanyagnak kiegyensúlyozott arányban kell lennie. Vigyázzon a káros zsírok túlzott bevitelével - például szalonnás sültben vagy kolbászban.