Mindenki, akinek gyermekei vannak, ismeri azokat a napokat, amikor sikoltozó és dühös gyerekkel sétál át az üzleten. És minden morzsa egy igazán egészségtelen tizedet, cukorkát akar. A soha véget nem érő "miért?" Periódus helyett a még fáradhatatlanabb "akarom!" Jön. És kevesen tudnak ellenállni.
Amikor azonban a gyerekek megszokják, hogy sokkal jobb az otthon, akkor lelkesen kiabálnak "Többet akarok!"
Hogyan készítsünk házi készítésű popsicle-eket a mélyhűtőből
De előbb vigyázzon magára. Még repülőgépen is először maszkot és mellényt kell felvennie, hogy viszonylagos békében megmenthesse utódait. Tehát készítsen jégkockakockákat, amelyek energiát adnak igényes napokon, vagy ízesített jeget a koktélok számára az egész napos stressz elmosására.
Készítsen eszpresszót és öntsön jégformába. Hagyja teljesen megfagyni. A kész kockákat zsebre öntheti. Ízlés szerint tejjel és cukorral vagy édes sziruppal tálaljuk. Először készítsen egy adag kávét, ahogyan megszokta, így tudja, hány kávekocka kell egy pohár tejhez.
Tegyen jégformába gyógynövényeket vagy gyümölcsdarabokat, és öntsön rá vizet. Hagyja teljesen megdermedni, visszadobhatja a jeget a zsebébe. A menta nemcsak a Mojito, hanem más citrusfélék, gyümölcsök vagy csokoládé ízű koktélokhoz is kiváló. A gránátalma egzotikus ízű puncshoz és koktélhoz ad színt és ízt. Ezután szeletelhet bármilyen gyümölcsöt a szangria frissítésére.
Frissítés gyerekeknek
A legegyszerűbb nyári frissítő a fagyasztott gyümölcspép. Mindannyian emlékszünk a kevert eperre egy joghurtos üvegben. Sok kanál lehajolt, amikor kaparta. Ha aggódik az evőeszközei miatt, vásároljon popsicle formákat. Bármilyen gyümölcs mellett adhat hozzá egy réteg sajtot vagy joghurtot, és a vitaminok mellett fehérjét is elláthatja a gyermekkel.
Készíthet egyszerű fagylaltot is egy fagyasztott banánból. Csak hámozza meg, vágja darabokra és fagyassza le. Ezután csak keverje össze bármely más gyümölccsel, és tálba vagy kúpba tálalhatja. A bátor matrózok vagy felnőttek számára kipróbálhat olyan ízeket is, mint a szamóca bazsalikommal és balzsamecettel, vagy ihletet kaphat a Bloody Mary koktélból.
A mindennapi élethez
Azokhoz a napokhoz, amikor a frissítők mellett bőséges étkezésre van szükség, készítsen elő tizedet vagy ebédet készletre. Vásároljon még szezonális gyümölcsöket és zöldségeket, és készítsen püréket vagy köreteket, amelyeket egyszerűen egyes adagokban lefagyaszthat. Vagy egy éjszakán át felolvaszthatja őket a hűtőszekrényben, vagy egyenes vízzel melegítheti egy kevés vízzel az edényben. A műanyag edények, mint az üveg, lényegesen alkalmasabbak fagyasztásra.
Ahhoz, hogy az ételek fagyasztása a lehető legkényelmesebb legyen, válassza ki a megfelelő hűtőszekrényt is. Ideális esetben nem kell kiolvasztania.