Jó nap. Kíváncsi lennék, mikor lehet őket felszolgálni - csecsemők halak? Melyek az ajánlások? Nagyon szépen köszönjük a válaszát.
Zuzana
Szigorú ajánlások, miszerint a gyermekek csak az első életév után, vagy a második év után fogyaszthatnak halat, mert allergiát okoznak, elhagyták. Mára bebizonyosodott, hogy lehetőség van halak kis csecsemőknek történő kiszolgálására, ideális esetben az ún immunológiai ablak (a negyedik és a hatodik hónap között). Az ESPGHAN - az Európai Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság szerint - a halak étrendbe történő korai bevezetése általában csökkentheti az allergia kockázatát. Felmérések szerint viszont csak nyolc hónapos koruk után történő bevezetésük 2,5-szer nagyobb előfordulást eredményez bármilyen ételallergiában. Vegyen bele halat a baba étrendjébe hetente 2-3 alkalommal. Alkalmasak az alacsony higanytartalmú halak, például lazac, tőkehal, tonhal, makréla, pisztráng, ponty, harcsa, csuka. Készítsen nyers csont nélküli halat gőzöléssel vagy gőzöléssel.
- A diétával és az útvonal készítésével kapcsolatos szegmensek már nem állnak rendelkezésre az alkalmazás ingyenes verziójában
- A túl sok zsír az étrendben ily módon károsíthatja a babáját
- HALreceptek és tengeri ajándékok
- A telített zsírsavak csökkenése az étrendben korrelál a lecitin fokozott plazmaaktivitásával
- Horgászülések és nyugágyak - Velünk foghatja meg a legnagyobb halakat