Egészséges hal egészséges zöldségekben.
recept, fotórecept, halfilé - 100% hús, cukkini, sárgarépa, hagyma, Hal főételek, Gluténmentes
Főételek halból
Recept
Hagyja a halfiléket megolvadni, és óvatosan sózza meg az egyes részeket.
cukkini 300 gramm • sárgarépa 150 gramm • hagyma 150 gramm
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és nagyjából lereszeljük.
só ½ teáskanál • rasca őrölt fűszerek ½ teáskanál • őrölt gyömbér 1 teáskanál • csirke tojás 4 db
Adjunk hozzá sót és fűszereket a zöldségekhez, és adjunk hozzá tojást. Keverjük össze.
A filéket "szinte állva" tegye egy tepsibe, és öntse rá az elkészített zöldségeket.
vaj 60 gramm • őrölt pirospaprika 2 teáskanál
Vajdarabokat teszünk a felületre, és mindent megszórunk paprikával.
Fűtött sütőben, kb. 180 ° C hőmérsékleten, 35 percig sütjük.
Ezután fedje fel a halat, és fedetlenül süsse 10 percig.
Tálaláskor óvatosan vegyen be egy adag halat sült zöldségekkel. Tálaljuk egy szelet citrommal. Kínálhatunk köretnek a halaknak főtt vagy párolt burgonya formájában is.