Orvosi szakértői cikk

Sokan olyan csodatablettákról álmodoznak, amelyek segítenek a fogyásban. Talán a közeljövőben álmaik valósággá válnak. A tudósok képesek voltak kimutatni a bélbaktériumokat, amelyek normalizálják az anyagcserét, segítenek hatékonyan csökkenteni mindent, de a pozitív eredmény eléréséhez bizonyos étrendet kell követnie.

egészség

Amerika számos kutatóközpontjának szakértői olyan sovány emberek bélflórájában találtak baktériumokat, amelyek segítenek normalizálni az anyagcserét és megakadályozni az elhízást. Azt, hogy az étrend miként táplálkozik az ember anyagcseréjében, régóta tanulmányozták. Ellentmondásos az a nézet, hogy a bél mikroflora hozzájárulhat az elhízáshoz. Az is ismert, hogy a magas rosttartalmú ételek (zöldségek, gyümölcsök) elősegítik a hasznos baktériumok terjedését.

Amerikai kutatók kutatásaik során arra a következtetésre jutottak, hogy egy vékony ember bél mikroflórája hozzájárul a felesleges kilók teljes eltávolításához. A bél mikroflóra vizsgálata, és befolyásolja a baktériumok anyagcseréjét, úgy döntött, hogy különböző méretű ikrekkel kezdik, mert esetükben az anyagcserezavaroknak nincs genetikai hajlamuk, és azokat olyan külső tényezők okozzák, mint a táplálkozás. A kutatók több mint ezer, 21 és 32 év közötti nőstény ikert vizsgáltak, közöttük négy olyan párot azonosítottak, amelyekben az ikrek súlya jelentősen eltér. Ezek a női tudósok mintákat vesznek a bél mikroflórájából, amelyet aztán bevisznek egy kísérleti egérbe, amelynek a saját mikroflórája teljesen hiányzik. Az ilyen állatokat speciálisan steril körülmények között állítják elő és tenyésztik hasonló kísérletekhez. Három vagy négy egér kapott egy mintát az emberi mikroflórából, a különböző rágcsáló sejtekben tárolt rágcsálókat speciális rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú ételekkel etették. A kísérlet során a kutatók azt találták, hogy a teljes emberi mikroflórát gyökerező egerek gyorsabban híznak, és a "karcsú" mikroflóra egerei változatlanok maradnak.

A különbség ebben az esetben semmi köze az itteni ételmennyiséghez vagy immunitáshoz, a bél mikroflórát részesítették előnyben. Jelenleg a gyorsabban érkező poliszacharidokat és az emészthető keményítőket lebontó sovány enzimek, amelyek elősegítik a fogyást, ugyanakkor tele vannak emberi mikroflórával, elősegítik a túlsúlyhoz vezető biokémiai folyamatokat.

Annak érdekében, hogy a bélben lévő baktériumok valóban szabályozni tudják az ember súlyát, a kutatók újabb kísérletet hajtottak végre: az összes rágcsálót egy ketrecbe helyezték. Mivel az egereknek szokásuk van székletet enni egymástól, és a bélből származó baktériumok mellett a teljes egér fogyni kezdett, és a "hudyshki" 10 napos megosztás után ugyanaz maradt. Ez arra utal, hogy a sovány egér baktériumok a teljes egerek szervezetébe jutottak és javult az anyagcsere, és az egész egér baktériumok nem befolyásolták a bőrsejtek mikroflóráját.

A sovány mikroflóra (és az emberek és a rágcsálók) egy Bacteroidetes baktérium, amely jelentősen befolyásolhatja az anyagcserét és elősegíti a fogyást, amely nem teszi lehetővé az elhízáshoz hozzájáruló baktériumok fajtáját. Az együttélés időszakában egyetlen szegény egér sem hízik túl.

A kutatók azt is megállapították, hogy a mikroflóra egyik vagy másik irányú hatása közvetlenül függ a táplálkozástól. Az egereket általában kis mennyiségű zsírral és nagy szénhidrátokkal táplálják. Ha az egerek speciális menüt dolgoztak ki, amely emberre irányul, akkor az eredmények a következők voltak: zsíros ételeket tápláló egerekkel teli testben a Bacteroidetes baktériumok nem éltek túl, így az egerek súlya szinten maradt, míg a sovány egerek az "egészséges étrend" (zöldségek, gyümölcsök, sovány hús, növényi olaj) nem változott.

Mindezek a tanulmányok lehetővé teszik annak reményét, hogy hamarosan megjelenik egy bakteriális készítmény, amely hozzájárul a belekben lévő mikroflóra normális táplálkozásához, ezáltal segítve a túlsúly csökkenését.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11]