/szlovakia/file/rybywebjpeg_skryby_web.jpeg

gyümölcseit

A halfogyasztás Európában növekszik, az európaiak 42% -a hetente legalább egyszer otthon fogyaszt halat. Szlovákiában ez a szám lényegesen alacsonyabb, csak 18% engedi magának a halat hetente legalább egyszer.

A legtöbb halat fogyasztó ember Európában azt mondja, hogy egészséges. A legfrissebb, egész Európára kiterjedő Eurobarometer felmérés szerint az európaiak rendszeresen esznek halat, bár fogyasztásukat az is befolyásolja, hogy milyen messze laknak a tengertől.

A szlovákok (58%) az Európai Unió átlagához hasonlóan (60%) szeretnek új termékeket és halfajokat kipróbálni. A szlovákok 61% -át például a szupermarketek eseményei vonzzák a hírek. Ezenkívül szinte mindegyik (92%) élelmiszerboltban, szupermarketben vagy hipermarketben vásárol halat. A szlovákok a többi európai országnál többet vásárolnak, például halgazdaságban vagy egy halásztól. Megvásárlásukkor a termék megjelenése a legfontosabb az EU állampolgárai számára, Szlovákiában az ár ebben fog előbb súlyozni.

Több szlovák inkább az édesvízi halakat, mint a tengeri halakat. Másrészt az emberek akár 15% -a sem tudja, hogy az általuk vásárolt termékek tengerből vagy édesvízi forrásokból származnak-e. Az európai átlag ebben jobb, az embereknek csak 7% -a nem képes megkülönböztetni tengeri és édesvízi halakat azok megvásárlásakor. Az európaiak 39% -a a tengeri állatokat részesíti előnyben az édesvíz helyett (11%).

Az európaiak 80% -a vesz halat régiójából, államából vagy az EU-ból. Ugyanakkor az emberek 66% -a úgy gondolja, hogy az ezekre a termékekre vonatkozó információk világosak és könnyen érthetők, ami megerősíti az EU termékcímkézési szabályainak működését.

További információk a Szlovákiára vonatkozó felmérésről, valamint az EU-val való összehasonlítás találhatók itt.