Író és szerkesztő /
A finom ételek elkészítéséhez nincs szükség a legdrágább összetevők felsorolására.
Ezekkel a receptekkel ízletes és gyors ételeket készíthet. Biztosak vagyunk benne, hogy minden szükséges összetevőt megtalál a konyhájában. Abban az esetben, ha hiányzik valami, ezek általában a szupermarketben kaphatók.
Garantáljuk, hogy még ha ezek a receptek némelyike is egyszerűnek tűnik, akkor is nagyon jó ízűek lesznek.
Chili édesburgonyával
Próbálja ki a finom chili finom vegetáriánus alternatíváját. A recept nagyon finom és könnyen elkészíthető. Ha szereted a fűszereseket, tehetsz hozzá friss chilit.
Szeret valami különlegeset, vagy el akarja varázsolni a vendégeit? Azt tanácsoljuk Önnek - amikor ezt az ételt tálalja, ne felejtse el reszelt sajtot az asztalra tenni, ami ideális a recepthez.
A receptnek 4 része van
Hozzávalók
- 2 ČL kókuszolaj
- 1 lilahagyma (szeletelve)
- 2 hüvely fokhagymát nyomott
- 600g édesburgonya (hámozva és szeletelve)
- 1 teáskanál chili - használhat port vagy darabokat
- 2 ČL rasce
- 1 doboz bab (gyümölcs nélkül használható)
- 2 teáskanál szójaszósz
- 150ml vizet
- 2 PL paradicsompüré
- Só és bors ízesítésre
Megközelítés
1) Egy nagy serpenyőben melegítsen kókuszolajat közepes lángon. Hozzáadjuk a lilahagymát, a fokhagymát, és néhány percig sütjük.
2) Fokozatosan adjuk hozzá a felszeletelt burgonyát, és sózzuk, borsozzuk. Keverje jól össze a burgonyát, és öntsön rá vizet. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk kb. 30 percig forralni.
3) Jól összekeverve adjuk hozzá a chili port és a rascát. Fedje le ismét az edényt, és hagyja 5 percig forralni.
4) A serpenyőben lévő burgonyát aprítóval nyomja a burgonyára, hogy sima és csomóktól mentes legyen. Adjunk hozzá babot, szójaszószt és paradicsompürét a keverékhez. Keverje össze mindent jól az összetevők összekapcsolása érdekében. Fedje le újra az edényt, és hagyja 5 percig forralni, hogy a bab jól felmelegedjen.
5) Mindent alaposan keverj össze, majd tálalhatod például salátával.
Tápértékek adagonként:
| Energia | Fehérjék | Szénhidrátok | Zsírok |
| 221 | 7,6 g | 39,2 g | 3,1 g |
spanyol omlett
A közönséges tojás omlett az egyik étel, amelyet néha elfelejtünk, de mindig tökéletesen használható. Gyors és tápláló étel, amelynek elkészítése nem igényel sok időt. Ez az egyszerű recept remekül felhasználhatja az otthon maradt zöldségeket. Csak dobja bele a keverékbe, amint a burgonya megsült.
A receptnek 4 része van
Hozzávalók
- 2 PL olívaolaj
- 1 apróra vágott hagyma
- 300g szeletelt burgonya
- Só és bors ízesítésre
- 6 rántotta
- Zöldségek tetszés szerint
Megközelítés
1) Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és hozzáadjuk a hagymát. Pár percig alaposan keverje meg a hagymát, hogy ne égjen meg.
2) Adja hozzá a burgonyaszeleteket és alaposan keverje össze, hogy azok egyenletesen beázzanak az olajban. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot, majd fedjük le az edényt, és süssük körülbelül 15 percig.
3) Sütés után keverje össze a hűtőszekrényben maradt zöldségeket. Szerettük például az agyarat, de a gomba és a paprika is ideális. Mindent alaposan összekeverünk, és ismét fedővel lefedjük. Süssük néhány percig, hagyjuk, hogy minden felmelegedjen.
4) Óvatosan vegye le a serpenyőt a tűzről, és tegyen mindent egy tálba jól rántottával. Keverjen össze mindent jól, hogy az összetevők jól összeérjenek.
5) Öntsön vissza egy teáskanál olajat a serpenyőbe, és tegye hozzá a tojáskeveréket. Fedjük le az edényt, és főzzük körülbelül 5-10 percig közepes lángon.
6) Távolítsa el a fedelet a serpenyőből, és takarja le egy nagy tányérral, hogy teljesen be legyen takarva. Tartsa a tányért a serpenyőn, és óvatosan fordítsa meg úgy, hogy az omlett lejusson a tányérra. Tegye újra az edényt a tűzre, és tegye vissza az omlettet úgy, hogy a másik oldala megsüljön. Fedjük le az omlettet, és hagyjuk még 5-10 percig sütni.
7) Tegye az omlettet egy tányérra, és vágja háromszögekre. Javasoljuk, hogy salátával tálalja. Jó étvágyat!
Tápértékek adagonként:
| Energia | Fehérjék | Szénhidrátok | Zsírok |
| 246 | 12,1 g | 15,7 g | 14,6 g |
Csicseriborsóval párolt
Nem kell sokáig várnia, hogy élvezhesse ezt a receptet. Tele van ízzel és egészséges tápanyagokkal. Sokoldalú étel, amelyet kenyérsütéssel vagy önmagában is elfogyaszthat. A quinoa vagy a rizs szintén megfelelő köret.
A receptnek 4 része van
Hozzávalók
- 2 PL olívaolaj
- 2 apróra vágott hagyma
- 3 préselt fokhagymás hüvely
- 2 doboz szeletelt paradicsom
- 2 doboz csicseriborsó (gyümölcslé nélkül használható)
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 2 ČL rasce
- 1 teáskanál chili por
- 100g szeletelt kelkáposzta
- Só és bors ízesítésre
Megközelítés
1) Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és megpirítjuk rajta a hagymát és a fokhagymát.
2) Adjunk hozzá borsot, rascát és chili port a serpenyőbe. Mindent jól összekeverünk hagymával és fokhagymával.
3) Hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot, sóval és borssal ízesítjük. Keverjük össze mindent jól, fedjük le fedővel és süssük 15 percig.
4) Hozzáadjuk a keverékhez a lé nélküli csicseriborsót és az apróra vágott kelkáposztát, és jól összekeverjük. Fedjük le az edényt, és süssük további 15 percig.
5) Mindent alaposan keverj össze és tálalhatsz! Javasoljuk, hogy adjon hozzá fokhagymás kenyeret ehhez az egészséges recepthez, amely ideális esetben kiegészíti.
Tápértékek adagonként:
| Energia | Fehérjék | Szénhidrátok | Zsírok |
| 245 | 13,8 g | 33,5 g | 4,8 g |
Lauren Dawes
Író és szerkesztő
Lauren angol irodalmat tanult, és Dél-Angliából származik. Imád úszni, és az utóbbi években szereti az erőnléti edzéseket. A jógában is folyamatosan fejlődni akar.
Hétvégenként általában főz vagy villásreggelihez jár, és szobatársaival szeret új recepteket kipróbálni - megpróbálja összekeverni a közös diákétkeztetéseket, például a tésztát. Egészséges egyensúlyt tart fenn az edzőterembe járás és a bulizás között.