Akár 100% veganizmusban részesül, akár csak korlátozni szeretné az állati összetevőket étrendjében, ugyanakkor szeretne csalni, három ízletes tippünk van az Ön számára.

finom

A sikeres amerikai vegán blogger, Angela Liddon Oh Oh Glows Every Day című könyvében kreatív és vonzó recepteket hoz létre desszertekhez és desszertekhez, amelyekben észre sem veszi, hogy vaj és tojás nincs.

Hármat készítünk ezekről.

Mennyiség és idő:
Adagok: 13
Elkészítési idő: 55 perc
Méret: 1 csésze = 2,5 dcl

TÁPÉRTÉK:
(desszertenként): 235 kalória, 4 g fehérje, 18 g szénhidrát, 5 g rost, 12 g cukor, 17,5 g zsír, 10,5 g telített zsír, 82 mg nátrium

NYERSANYAGOK:
1,5 csésze cukrozatlan reszelt kókusz
1 csésze sima liszttel őrölt nyers mandula
fél csésze természetes juharszirupot
negyed csésze olvasztott kókuszvaj
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
fél teáskanál + ⅛ teáskanál finom tengeri só
fél teáskanál fahéj
1 szegfűszeg vanília vagy ¼ teáskanál tiszta vaníliapor
100 gramm forró csokoládé
1 teáskanál szűz kókuszolaj

Élvezze a legdrágább csokoládét. Ecuadortól származik, az asztal ára 231 euró

MEGKÖZELÍTÉS:
1. Melegítse a sütőt 275 ° C-ra. Helyezze a sütőpapírt a tepsire .
2. Keverjen össze egy nagy tálban kókuszdiót, mandulalisztet, juharszirupot, vajat, vanília kivonatot, sót, fahéjat és vanília babot. A tészta sűrű és ragacsos lesz.
3. Helyezze a golyókat, például egy fagylaltkanállal, hogy felül maradjanak laposak, és tegye őket egy tepsibe. .
4. Süssük 15 percig, fordítsuk meg a tepsit és süssük további 10-15 percig, amíg a macaroons a szélein aranyszínűek lesznek. Vigyázzon, ne égesse meg őket.
5. Hagyja kihűlni.
6. Keverje össze a csokoládét és a kókuszolajat, és áztassa meg az egyes macaroonok tetejét.
7. Hagyja 10–15 percig fagyni.
8. Díszítsd a tetejükön a maradék csokoládéval

A macaroons légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben körülbelül egy hétig tartanak, és egy hónapig a fagyasztóban vannak lezárva.

Mennyiség és idő:
Adagok: 16
Elkészítési idő: 65 perc
Mérleg: 1 csésze = 2,5 dcl

TÁPÉRTÉK:
 (desszertenként): 254 kalória, 4 g fehérje, 35 g szénhidrát, 2 g rost, 21 g cukor, 10,5 g zsír, 7 g telített zsír, 47 mg nátrium

NYERSANYAGOK:
1 csésze és egy negyed eperlekvár
1 csésze hámozott napraforgómag
3 csésze gluténmentes zabpehely
negyed teáskanál + ⅛ teáskanál finom tengeri só
fél csésze szűz kókuszolaj
negyed csésze tiszta juharszirupot
3 evőkanál teljes kiőrlésű rizsszirup
1 evőkanál napraforgóvaj

Szuper finom és szuper diéta. Ezeket a desszerteket megbánás nélkül élvezheti

MEGKÖZELÍTÉS:
1. Keverje össze a napraforgómagot.
2. Melegítse a sütőt 325 ° C-ra. A napraforgó pépjét egyenletes rétegben terítse szét. Süssük 9-12 percig, amíg aranyszínű nem lesz, és vegyük ki a sütőből.
2. Keverje össze a napraforgómagot, a zabot, a sót lazaságig.
3. Oldja fel az olajat egy kis edényben, alacsony lángon. Tegye félre, adjon hozzá szirupokat és vajat, és keverje össze a turmixgép zabpehely-keverékével, amíg nehéz és zsíros tésztát nem kap, amely sehol nem lehet száraz.
4. Kenje meg egy tepsire, de tegyen rá egy és negyed csészét.
5. Szúrja át a tésztát villával.
6. Süsse a tésztát körülbelül 10 percig, hagyja 5 percig hűlni.
7. Kenje rá a gyümölcskeveréket, és szórja meg a többi tésztával.
8. Fedetlenül sütjük további 14–18 percig, amíg a hinti enyhén tapad.
9. Hagyja 45-60 percig hűlni, majd hűtőszekrényben vagy fagyasztóban kb. 30 percig fagyassza le. Távolítsa el a deszkát és vágjon le mindent.

A sütemények több napig zárva maradnak a hűtőszekrényben, 4-5 hétig fagyasztóba csomagolva.

Mennyiség és idő:
Adagok: 12
Elkészítési idő: 50 perc
Mérleg: 1 csésze = 2,5 dcl

TÁPÉRTÉK:
 (süteményenként): 196 kalória, 3 g fehérje, 35 g szénhidrát, 1 g rost, 15 g cukor, 5 g zsír, 0,5 g telített zsír, 217 mg nátrium

NYERSANYAGOK:
két és negyed csésze könnyű tönkölyliszt
fél csésze + 2 evőkanál természetes nádcukor
2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál fahéj
Másfél teáskanál reszelt szerecsendió
fél teáskanál szódabikarbóna
fél teáskanál finom tengeri só
negyed teáskanál új fűszerek
⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg
1 csésze cukrozatlan mandula tej
háromnegyed csésze cukrozatlan tökpüré
negyed csésze szőlő vagy finomított kókuszolaj
negyed csésze természetes juharszirupot
1 evőkanál friss citromlé
2 teáskanál vanília kivonat

Glazúr: háromnegyed csésze vegán vaj, egy teáskanál és fél cukor, 1-3 teáskanál mandula tej, fél teáskanál vanília kivonat, fél teáskanál fahéj, negyed teáskanál légy. dió

Az ebédlőből a sütőtök hozzáadása "kint van", ilyen exkluzív finomságokat készíthet a tökből

MEGKÖZELÍTÉS:
1. Melegítse a sütőt 350 ° C-ra. Kenj ki 12 ón vagy papír muffin formát.
2. Verjen egy nagy tálba lisztet, cukrot, sütőport, fahéjat, szerecsendiót, szódabikarbónát, sót, friss fűszereket és szegfűszeget.
3. A tejet, a sütőtök pürét, az olajokat, a juharszirupot, a citromlevet és a vaníliát egy közepes tálban simára verjük.
4. Adja szárazra a nedves keveréket és keverje össze. A tészta elég kemény lesz, de ez normális.
5. Töltse a tésztát a formák kétharmada szint fölé. Sima felület.
6. Süssük, amíg az elakadt fogpiszkáló tiszta lesz a muffinból, körülbelül 24-30 percig.
7. Hagyja lehűlni körülbelül 10 percig.
8. Jegesedés: habosra keverjük a vajat. Adja hozzá a többi hozzávalót és habverővel.
9. Ha kihűlnek, dörzsölje meg jegesedéssel vagy szórja meg (kókuszdió, csokoládé, keksz, zselé).

Körülbelül 5 napig a hűtőszekrény légmentesen lezárt tartályában maradnak.