"A zöldségek nemcsak a gyermekek számára lehetnek kemény diófélék. A nők még mindig fogyaszthatnak zöldségsalátát egy étteremben, de melyik normális srác rendelhet sült brokkolit a menü tanulmányozása után?"

három

Webmagazin.sk/Iva, 2018. június 1., 9:00

Zöldségfélék fogyasztása - igen, egészséges ... de csak akkor, ha a brokkolit vékonyra szeletelt sertéshúsra fordítják, akkor megfelelő értéke van Waldemar Matuška szavainak, mintha a lelkünkből beszélnének sokunknak. Tudjuk, hogy ennünk kellene. De - nem mindig akarjuk. Van, amikor csak egy darabot nem veszünk a szájába. Még nem ajánlott öt adagot.

Sok vicces megfigyelés található a zöldségek témájában, amelyek bizonyítják, hogy nem vagyunk egyedül a rendszeres vitaminellátás elleni küzdelemben. Például: ha azt szeretné, hogy gyermeke zöldségeket fogyasszon, fel kell készítenie őket arra, hogy hasábburgonyának tűnjenek. Vagy: valószínű, hogy gyermeke megesz valami egészségeset, ha a földön találja.

Természetesen a zöldségek nemcsak a gyermekek számára lehetnek nehéz diófélék. A női nemzedék még kényszerítheti magát arra, hogy zöldségsalátát fogyasszon az étteremben, de melyik rendes srác rendel sült brokkolit zöldség körettel, miután áttanulmányozta a menüt? Csak aki szigorú diétát tart ... Ezt ismeri Elizabeth Peyton Jones londoni természetgyógyász is, akinek az oldal tele van csodálatos ételekkel - minden zöldséggel. De mivel teljesen egyértelmű, hogy sokan nem látják okát a vegetáriánus étrendre való áttérésnek, Erzsébetnek legalább néhány tippje van arról, hogyan lehet "becsempészni" a zöldségeket a napi étrendbe. És elég "fájdalommentes".

1. Kicsit "más" kötődés

Ha van íze a húsnak, egye meg. De miért adjunk hozzá automatikusan burgonyát, rizst, galuskát? A köret lehet friss zöldség - ami ismét kissé "nem kielégítőnek" tűnhet - vagy váratlan kivitelű zöldség. Például - karfiol rizs. Hámozzuk meg a karfiolt, rózsákra bontva, turmixgépbe, néhányszor előkeverjük, hogy egy kis rizsszerű állag maradjon. Keverjük össze kókuszolajjal, tegyük át tepsibe, és fűtött sütőben süssük körülbelül húsz percig, amíg a karfiolos rizs aranyszínű és puha nem lesz.

A cukkini "csavarások" szintén kiváló köretek. Vágja a cukkinit vékony kerekekre vagy félkerekekre, enyhén csomagolja sima lisztbe, és olajban pirítsa meg. Nagyon finom. Persze, ez nem olyan egészséges és diétás, mint a nyers cukkini, de mindenképpen jobb változat, mint egy sült steak, egy rakás krumplival.

Régiónkban már találkozhatott zeller krumplival - a klasszikus burgonya szintén szokatlan változata. A sárgarépa pedig remek étrend-kiegészítő lehet. Az alapja megfelelő ízű. Próbálja meg megszórni a sárgarépacsíkokat valamivel, ami jó illata van neked, például curry-vel, grill-fűszerekkel, és csak süsd meg a sütőben. Ez nem "nyers", ami felvetheti az üvöltő nyúl ötletét, de mégis zöldség

2. Kávés turmix helyett

Nem, ne ijedj meg! Senki sem akarja, hogy a szeretett illatos poharát - vagy akár kettőt is - zöld "gebuzin" -ra cserélje. De ha reggel már volt három csészéje, akkor délután két óra van, és úgy érzi, megérett a negyedikre, vegye fontolóra a zöldségélénkítőt. Csak egy negyed uborka, egy cékla, 70 gramm friss spenót és egy alma szükséges. Keverd össze, és szó szerint van egy "bombád", amely rúgni fog.

3. Étvágy valami "kicsi" után?

Sütik? Pagáčik? Egy darab rétes a cég büféjéből? Így van. Napközben gyakran "üldöz a kedves", ahogy a cseh testvérek találóan hívják. Természetesen van. Néha. Vagy előre tudatosan készülj fel rá. Sejtetted - zöldséges snack. Ha van egy doboza valamivel, amit már otthon kivágott és magával vitt magával, akkor a munka mellett moroghat is. De valóban elő kell készíteni. Ha három paradicsomot dob ​​egy műanyag zacskóba a zacskóba, akkor délután lesz belőle egy lech. És még akkor is, ha egészben túlélik, a paradicsomba harapás csöpögő asztallal vagy forgalmas billentyűzettel végződik. Jobb mindent egy falatba tenni egy szilárd edénybe. Vágjon édes paprikát, karalábét, adjon hozzá édes érett cseresznye paradicsomot, bébirépát. Hámozott borsó. Semmi sem fog folyni, és minden meglep majd kellemes ízeivel.

Ezek valójában kis lépések. De ha sikerül legalább alkalmanként használni őket, akkor meglepődhet, hogy a zöldségeket erőszakmentesen hogyan lehet "csempészni" egy szokásos étrendbe.