három

alma színvonal

Mindenképpen nagyon szereted a palacsintát. Lehet, hogy említést szeretne tenni az anya vagy a nagymama palacsintájáról. Hihetetlenül édesek voltak, olajban sültek és sok gyümölcslekvárral. Természetesen az egészséges táplálkozás nem ismer fel ilyesmit. Ne lógassa le a fejét. Készíthet egy nagyon ízletes palacsintaváltozatot, amely szintén egészséges lesz.

Készülj fel Ön:

  • 200 g teljes kiőrlésű liszt,
  • 400 ml félzsíros tej,
  • 2 tojás,
  • 1 teáskanál minőségi holland kakaó,
  • 2 - 3 alma,
  • Lyž egy teáskanál sütőport vagy szódabikarbónát,
  • egy csipet himalája sót,
  • 250 g alacsony zsírtartalmú túró,
  • 1 evőkanál nádcukor,
  • Gyümölcs évszakonként

Öntsünk egy tálba sütőporral és kakaóval kevert lisztet, és öntsünk rá langyos félzsíros tejet. Adjunk hozzá egy csipet sót, két tojást, és kézzel vagy robot segítségével simára keverjük. Mossa meg az almát, hámozza meg a héját, és reszelje le a tésztát. Keverje hozzá a tésztát. Süssünk palacsintát mindkét oldalon egy tapadásmentes serpenyőben, teljes minimum olívaolajjal. Végül díszítse a kész palacsintákat édesített túróval, és adjon hozzá friss gyümölcsöt az aktuális évszaknak megfelelően. Ősszel, télen vagy kora tavasszal hálásan kell elfogadnunk a gyümölcs kompótot.

Csokoládé nyers sütemény

Készíthet ízletes süteményt, ún nyers étel, azaz olyan nyers étel, amelyben az élelmiszer-feldolgozás során nem haladhatja meg a 42 ° C-os hőmérsékletet. Tehát alapvetően az összes ételt csak nyersen tudja feldolgozni, hogy ne tönkretegye a bennük lévő enzimeket. Lehetőség szerint a száraz ételeket természetes módon, soha ne magas hőmérsékletű szárítókkal.

Szükséged van:

  • 200 g mandula,
  • 200 g kakaóbab,
  • 200 g datolya

Tegye mindhárom összetevőt a keverőbe, és fokozatosan keverje simára. Elkészít egy tortaformát, amelyet ételfóliával kibélel. A keverékből az egész penész vastag rétegben törlődik, így létrejön egy torta. Hűtőszekrényben hagyjuk megszilárdulni legalább 2 órán át.

Később Szükséged lesz:

  • 200 g mogyoró,
  • 200 ml agave szirup,
  • 20 g minőségi holland kakaó,
  • 1 banán

Tegye a diót turmixgépbe, öntsön rájuk szirupot, és keverje újra teljesen simán. Vegye ki a megszilárdult testet a hűtőszekrényből, és rétegezze rá a krémet. Hagyja ismét lehűlni 2 órán át. Ezután vegye ki a tortaformából és vágja le a megszilárdult tortát. Díszíthetjük például szeletelt friss banánnal, és egy szitán enyhén megszórhatjuk minőségi holland kakaóval. Ezután vágja darabokra a tortát és tálalja.

Zabpehely sütik

Még egy finom apróság is elkészíthető teához vagy kávéhoz, amely teljes mértékben tiszteletben tartja az egészséges táplálkozás elveit. Nyugodt lelkiismerettel és megbánás nélkül élvezheti a barátaival vagy a családjával folytatott vitát. Ezeket a sütiket egészséges karácsonyi édességekként is fel lehet használni.

Fogsz szükséges:

  • 200 g zabpehely,
  • 50 g mazsola,
  • 50 g mogyoró,
  • 40 g minőségi margarin,
  • 1 tojás,
  • 2 evőkanál méz,
  • 1 csipet só,
  • Lyž egy teáskanál sütőport

Egy tálban összekeverjük a mézet, a felvert tojásokat, a sütőport és a csipet sót. Mazsola mazsola és dió finoman, valamint zabpehely. Fokozatosan adjunk hozzá egy evőkanál mazsolát, egy teáskanál zabpelyhet és diót, és keverjük össze, és gyúrjuk, amíg szilárdabb tésztát nem kapunk. Nem fogyaszthat minden mazsolát és zabpelyhet. Helyezzen egy sütőpapírt a tepsire. A tésztából kanállal készítsen gombócokat, amelyeket az ujjaival terít a palacsintára. Kapcsolja be a sütőt, és melegítse elő 180 ° C-ra. Tegye a tányért a palacsintákkal a sütőbe, és süsse kb. 15 - 20 percig, amíg a palacsinta arannyá nem válik. Teára szolgálunk.