Részvény
Valószínűleg mind ismerjük a bazsalikomot. Sokan ezt a kedvenc gyógynövényt és fűszert termesztik otthon a kertben, az erkélyen vagy akár a konyha ablakpárkányán. Jelenleg tucatnyi bazsalikomfaj ismert, és a legismertebbek közé sorolhatjuk különösen a bazsalikomot, a kislevelű vagy a vöröslevelű bazsalikomot. A bazsalikom a siketvakok családjának aromás növénye, amelyet elágazó, négyzet alakú szár jellemez, amelyből hosszú áramlású, ellentétes, ovális alakú levelek nőnek ki. Jellemzően méretük fokozatosan csökken felfelé.
Bár állítólag a bazsalikom hazája India, nagyon gyakran társul például Olaszországhoz, és az olasz konyha szerves részének tekinthető. Gyakori összetevője a hagyományos tészta, pizza és pesto elkészítésének. Nem felejthetjük el azonban azt a tényt sem, hogy nemcsak a gasztronómiában alkalmazható gyógynövényről beszélünk, hanem egy olyan gyógynövényről is, amely pozitívan hat az emberi egészségre. Ma megmutatunk egy praktikus tippet a friss bazsalikom használatához, ez a bazsalikomolaj. Használható a konyhában, de számos betegség esetén is hasznos lehet. Tehát gyere és nézd meg velünk, hogyan készítsd el!