Az influenzaszezon közeleg, és sok kiadás társul hozzá, nem beszélve arról, hogy néhány napra megfosztja a munkától. Sok pénzt hagy a gyógyszertárban gyógyszerekre és vitaminokra. Ha azonban ezt el akarja kerülni, akkor ez a recept jó választás. Vegyünk Önnek egy receptet az otthoni "gyógyszerről". Csak 3 alapanyagból áll, amelyek hatása ötletes.
Szükségünk lesz:
1 kg dió
Megközelítés:
A hajdinát és a diót a lehető legkevesebbre őrölje össze. Adjunk hozzá mézet az őrölt keverékhez, és keverjük össze. Az elkészített "gyógyszert" hűtőszekrényben tárolja. Fogyassza naponta háromszor 30 napig. A jobb ízlés érdekében hozzáadhat őrölt mazsolát vagy szárított barackot.
Hasznos tulajdonságai hajdina
Tudta, hogy a hajdina hajdanán a "gabonafélék királynőjét" is nevezte? Megvan az igazolása. Akik rendszeresen fogyasztják, azok biztosan tudják, hogy sok vitamint, ásványi anyagot és fehérjét tartalmaz bármilyen formában. Eheted nyersen, vízbe áztatva, főzve és még sütve is, jó egészséges süteményben.
Fotó: pixabay
A hajdina ismét egyre népszerűbb, és különösen az egészséges életet élők körében népszerű. Miért nem kezdheti el fogyasztani ezt az értékes ajándékot a természettől? Annak érdekében azonban, hogy a hajdina minden egészséges tulajdonságát megőrizze, hagynia kell csírázni.
A hajdina az egyik legjobb étel az antioxidáns tartalom szempontjából, és közismerten támogatja az immunrendszert és lassítja az öregedési folyamatot. Tanulmányok megerősítették, hogy a csíráztatott hajdina akár 76-szor több antioxidánst tartalmaz, mint a rizs, ami egyébként az egészségre is jót tesz.
A hajdina az elhízás és a túlsúly ellen is küzd, így jót tesz a diétáknak és az egészséges életmódnak. Szabályozza a koleszterin és a vércukorszintet, és nagyon könnyen emészthető fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaz.
Fotó: pixabay
A csíráztatott hajdina szerves savakat, oxálsavat, maleinsavat, almasavat, linolénsavat és citromsavat is tartalmaz, amelyek felelősek a bél sav-bázis egyensúlyáért.
A hajdina tartalmaz omega-3 zsírsavakat is, amelyek segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket és az érelmeszesedést.
Tele van E és B vitaminnal, amelyek elengedhetetlenek az idegrendszer normális működéséhez, a hemoglobin szintéziséhez és az anyagcseréhez. Az E-vitamin nagyszerű segítő a testmozgás során, emellett segít a sebek gyógyításában és a bőr regenerálásában.