Saját joghurt elkészítése nagyon egyszerű. Megmondjuk, hogyan és miért kell minden nap belemerülnie.
A joghurt szuperételnek tekinthető. Számtalan hasznos baktériumot tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztést és elpusztítják a káros vírusokat. Kiváló omega-3 zsírsav, tejsavófehérje, kalcium, magnézium, kálium, D-vitamin, K2-vitamin, enzimek és probiotikumok forrása.
Házi joghurt recept
Fogalmazás:
- 2-3 evőkanál joghurt élő kultúrával
Szükséged lesz:
- tejfazék vagy 1 kisebb és 1 nagyobb fazék
Utasítás:
- Tegye a tejet egy dupla falú tejes edénybe, vagy egyszerűen tegyen két edényt egymásra, és melegítse fel vízzel 85 ° C-ra anélkül, hogy megégette volna.
- Ezután a tejet hideg vízfürdővel lehűtjük 40 ° C-ra
- Keverje hozzá a tejjoghurtot
- Fedjük le a keveréket, és hagyjuk meleg helyen 7 órán át
- Ezután keverje össze és egy éjszakán át tegye hűtőbe
Minek enni joghurtot minden nap
Támogatja az immunitást
A joghurthoz adott baktériumok vagy probiotikumok megerősítik az immunitást, mivel több antitestet termelnek a bélben.
Olvassa el: Fehér joghurt - fantasztikus étel az egészség és a szépség érdekében
A rák megelőzése
A joghurt segíthet védekezni az emlőrák ellen. Megállapították, hogy a joghurtból származó probiotikus baktériumok, a Lactobacillus acidophilus jelentősen csökkentik az emlődaganat növekedését 15 napig.
Lásd: Készítsen egészséges reggelit
A csontritkulás megelőzése
A kalcium működik bizonyos joghurtokban élő élő kultúrákkal, megkönnyítve a csontokhoz jutást.
Olvassa el: Joghurt vagy sült hús? Egészséges reggelit
Rossz lehelet
A tanulmány kimutatta, hogy a joghurt akár 80% -kal is csökkentheti a rossz leheletet a tesztalanyokban. Azt is megállapították, hogy a fogplakk és az ínygyulladás értékei alacsonyabbak azoknál, akik naponta fogyasztanak joghurtot.
A székrekedés kezelése
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a joghurt probiotikumokkal történő rendszeres fogyasztása csökkentheti a székrekedést.
Olvassa el: Szárított rovarokkal festett eperjurta
Vérnyomás
A kórosan magas vérnyomás, más néven magas vérnyomás a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő kockázati tényezője. Tanulmányok szerint a joghurt rendszeres fogyasztása csökkentheti a vérnyomást magas vérnyomásban szenvedőknél.