Táplálkozási értékek:

    16 adag/db/g/ml 50 g csokoládé tartalma: 249 kalória 25 g szénhidrát 14 g zsír 4 g fehérje

Leírás:

Valami másra van szükség a szenteste kollekcióban! 😉 Ma ezek az ellenállhatatlan és jellegzetes csokoládé darabok szárított gyümölcsökkel és dióval. Úgy döntöttem, hogy ebben az évben meglehetősen egyszerű és sütetlen karácsonyi édességeket készítek, amelyek szintén tetszhetnek.

kandírozott

Csak néhány alapanyagra van szükséged, hogy elővarázsold ezt a házi készítésű csokoládét, amelyet mindenki játékosan kezelhet! Kandírozott gyömbér, kókuszreszelék, áfonya, mandula, pisztácia vagy dió keverékét ajánlom. 🙂

A mennyiség attól függően kerül elő, hogy hány darabra bontja. Körülbelül 16 darab jött ki nekem.

Nyersanyagok:

apróra vágott minőségű forró csokoládé

1 narancs reszelt héja

keverék a népszerű kandírozott és szárított gyümölcsökből

ízlés szerint zúzott dió

Megközelítés:

Az apróra vágott csokoládét kókuszolajjal együtt egy edényben gőz felett megolvasztottam, amíg a csokoládé fényes és krémes állagú nem lett. Ezután ízlés szerint összekevertem a narancshéjat és a fahéjat.

Leraktam a tepsit sütőpapírral, és olvasztott csokoládét öntöttem rá, amelyet fa forralással elterítettem a felületen. Végül megszórtam a tetejét szárított és kandírozott gyümölcsökkel és diódarabokkal. Óvatosan összenyomtam mindent a csokoládéba, és körülbelül 30 percre a mélyhűtőbe tettem.

A megszilárdult csokoládét bármilyen formára és méretre törtem. Hűtőszekrényben vagy fagyasztóban, zárt tartályban tárolandó.