Finom ebéd, amelyhez nem kell otthon friss hús, csak néhány szelet szalonna vagy sonka. Ha nem tudja, mit kell főznie egy gyors ebédhez, akkor ez a recept nagyszerű és gyors választás.

csak

Szükségünk van:

10 kisebb burgonya

20 szelet szalonna

1 evőkanál sima liszt

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Egy csésze csirke vagy zöldségleves (ha nem, keverje össze a húslevest 250 ml vízben)

100 g tejfölt

Citromlé

Só, őrölt fekete bors

Megközelítés:

Forraljuk fel a burgonyát héjában sós vízben, de nem egészen puhán. Ezután megtisztítjuk a burgonyát, és minden darabot szalonnába csomagolunk. Csomagoljon minden burgonyát 2 szelet szalonnába.

Az így elkészített burgonyát tepsibe tesszük, és 180 fokon megsütjük. Közben elkészítjük a mártást, egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, majd belekeverjük a lisztet. Hozzáadunk húslevest is, és hagyjuk egy ideig forrni. Ezután hajtsa össze a lángot, és keverje hozzá a tejszínt. Fűszerezzük sóval, borssal és citromlével.

Amikor a burgonya megsült és a szalonna szép barnás, öntsük rá a burgonyát és tegyük további 10 percre a sütőbe.