Nem mindenki szereti az édességeket, és képzelje el, hogy valóban sok ember van a világon, akik a sós süteményeket vagy a húst részesítik előnyben a sütemény helyett. És egyáltalán nem csak a férfiak! A "nem kezdőknek" egy frissítő és ízletes receptet kínálunk sajtról, tejről és tojásról.
Szükséged lesz:
300g tejföl
Az elkészítés módja:
Hagyja a tejet alacsony lángon felmelegedni, sózzuk meg. Egy másik edényben kezdje el melegíteni a tojáskrémet. Amikor a tej forrni kezd, adjunk hozzá tejföl és tojás keverékét, és hagyjuk 5 percig forralni. Ne felejtse el folyamatosan keverni! A tejsavó fokozatosan elkezd szétválni, majd szitára vagy gézre önteni. Leeresztjük a tejsavót, néhány óra múlva a sajt készen áll és fogyasztható. Ha szereted a gyógynövényeket, add hozzá a kedvenceidet a tejüzemhez, és még a fokhagymát is kinyomhatod. Nagyszerű íze lesz. Jó ízlést kívánunk!