Nos, miért az algák?
Néhány pozitív moszat:
Többféle algát ismerünk és fogunk vásárolni Szlovákiában:
Én sem
Az egyik legnépszerűbb algás kezdő. Az egyik legnagyobb fehérjeforrás segít csökkenteni a koleszterinszintet, feloldani a zsírt, javítani a nehéz ételek emésztését.
Készítmény:
Az ideális forma a Nori Flakes, amellyel csak petrezselyemmel lehet meghinteni az ételeket. Még mindig néznek, előny a bizalmatlan étkezők számára:-D
Kombu
A jódtartalom évszázadok óta előre meghatározta őket pajzsmirigy-gyógyszerként a kínai orvoslásban. Ezenkívül tökéletesen tisztítja a beleket, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat és véd a magas vérnyomástól.
Azt is tudjuk Tororo Instant Kombu - ami valójában ugyanaz az alga, amelyet csak napsütésben készítenek, rizsecetben pácolnak és szakadnak. Csak annyit kell tennie, hogy feloldja a főtt levesben vagy szószban. Kellemes savanykás ízével finomhangolja az ételt.
És receptek, ahol algákat használunk?
Szóval sok jó ízlést és egészséget kívánok.