Jelenlegi

  • Koronavírus
  • Vásároljon szlovák ételeket
  • Afrikai sertéspestis
  • Kézikönyv kutyatulajdonosoknak
  • Brexit
  • Az események védnöksége
  • Mezőgazdaság
  • Élelmiszer és kereskedelem
  • Vidékfejlesztés és közvetlen kifizetések, Halászat
  • Térinformatikai támogatási kérelem
  • Regionális fejlesztés
  • Erdők, fa, vadászat
  • Politika és költségvetés
  • Jogszabályok, föld, föld
  • Külpolitika és tevékenységek
  • Agrárpolitikai Intézet
  • Szlovák erdészeti és faanyagellenőrzés
  • Múzeumok

Szótárak

hírek

Nyitrán több joghurtot állítanak elő havonta, mint Szlovákiában

Az egy főre eső tej és tejtermékek átlagos fogyasztása a Szlovák Köztársaságban 2018-ban elérte a 176,1 kilogrammot. Ez éves szinten 1,5 kilogrammal nagyobb. Ez azonban továbbra is csaknem 44 kilogrammal kevesebb, mint az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a lakosság évi egy főre eső fogyasztása. Azt javasolja a fogyasztó egészségének, hogy évente legalább 220 kilogramm tejet és tejterméket fogyasszon. A Zobor alatti város egyike azoknak, ahol havonta több joghurtot állítanak elő, mint az egész országban.

hírek

  • A tej és tejtermékek fogyasztása Szlovákiában még mindig nem éri el az WHO által ajánlott normákat
  • Szlovákia évente 932 000 tonna nyerstejet termel
  • Az Agrorezort rendszer-támogatást készít az élelmiszer-termelők számára

"A szlovák tejtermékek fogyasztásával támogatjuk saját, gyermekeink és idősebbjeink egészségét. Hegyvidéki jellege miatt Szlovákiában megfelelő körülmények vannak a szarvasmarha-tenyésztéshez, fogyasztóink számára pedig a szlovák tehéntejtermékek gazdag vitaminokban. Legelőink minősége, amelyek a gyógynövények sokféleségével még az alpesi növényeket is meghaladják, kiváló minőségű. Feldolgozóink ugyanakkor egyre vonzóbb tejtermékekkel állnak elő, és a minisztérium tevékenységének köszönhetően már nemcsak a hazai, hanem a külföldi piacokon is képesek érvényesülni velük "- mondta Gabriela Matečná, miniszterelnök-helyettes és miniszterelnök. Mezőgazdaság és vidékfejlesztés a Szlovák Köztársaságban. A Szlovák Köztársaságban évente több mint 930 000 tonna nyers tehéntejet termelnek, Szlovákiában pedig 124 000 tejelő tehenet tenyésztenek, ami szintén növekvő tejtermelést mutat tejelő tehénenként. a tehén jelenleg eléri az évi 7200 literes szintet.

"A tejnek és a tejtermékeknek nagy hagyománya van Szlovákiában. A fogyasztó ezért megszokta az ilyen típusú ételek minőségét és őszinte ízét, amelyet naponta kínálunk az asztalra. Rendszeresen nemcsak változatlan, becsületes és hagyományos termékeket viszünk be, hanem hosszú távon innovatív vezetők is vagyunk ebben az ágazatban. Büszke vagyok arra, hogy a szlovák tőkével rendelkező szlovák tulajdonosok a legmagasabb minőségű szlovák tejjel és szlovák tejtermékekkel tudják ellátni ügyfeleiket "- mondta Peter Schultz, az AGRO TAMI igazgatóságának elnöke. Az AGRO TAMI 300 000 liter tej feldolgozását végzi a helyi beszállítóktól. naponta 6 millió joghurt, amelyből akár 7 millió is előállítható, akár 380 tonna kenhető zsír, sajtok, joghurtok, kenetek, friss és hosszú élettartamú tej, édes- és tejfölös tej, vaj, desszertek, tejszínhab és túró a TAMI márkanév alatt. 2018-ban üzemet nyitott Camembert típusú penészes sajtok, valamint kemény és párolt sajtok és bryndza gyártására Senicában.

"A Nitrianska mliekareň egy szlovák társaság, szlovák tőkével. Bizonyíték arra, hogy a tisztán szlovák tőke és a menedzsment is sikeres lehet a kemény versenyben. Ha mint ország önellátó akarunk lenni az élelmiszerekben, akkor nemcsak a mezőgazdaságot, hanem az élelmiszert is fejlesztenünk kell. Ezért is készítünk rendszerszintű intézkedéseket a feldolgozók számára, amelyekről már tárgyalunk az Európai Bizottsággal "- mondta Gabriela Matečná, miniszterelnök-helyettes, mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter.

A Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma régóta támogatja a tej és tejtermékek fogyasztásának növekedését az Iskolatej, gyümölcs és zöldség iskolai program révén is, amely több mint 2300 iskolát érint. A tej nagyon fontos élelmiszer, a legértékesebb állati fehérjéket, könnyen emészthető zsírt és számos fontos ásványi anyagot tartalmaz. Számos esszenciális aminosavat és vitamint, enzimet, tejcukrot és számos nyomelemet tartalmaz, amelyek az emberi test táplálkozásához és fejlődéséhez, az anyagcsere normál működéséhez és az emberi egészség védelméhez szükségesek. A tej és a tejtermékek szintén fontos kalciumforrások.