A hús nélküli étrend leglelkesebb támogatói között szerepel Gwyneth Paltrow, aki ragaszkodik a makrobiotikus étrendhez. A lánya első születésnapjának megünneplésére az Apple vegán bulit készített. A filmesek nem hittek a fülüknek, amikor húslevessel forgatta a jelenetet, és kijelentette: "Inkább meghalok, mint hogy hagyjam, hogy gyermeke megegye ezt a levest!"

vegetáriánusok

A vegetáriánus boldogság rámosolygott a jelenlegi férjével, Chris Martinnal a Coldplay együttesből, aki szintén nem húsevő. 2005-ben még "A világ legszexisebb vegetáriánusának" is megválasztották. E cím birtokosa többek között Tobey Maguire színész és Prince énekes.

Egy másik híresség, aki szereti a szigorú vegán ételeket, a countryénekes, Shania Twain. Azt állítja, hogy minden koncert előtt és után mindenféle gyümölcsöt és zöldséget be kell fedni. Különös figyelmet fordít a tojást tartalmazó ételekre. Tényleg nem kell.

Natalie Portman gyermekkora óta vegetáriánus. Nyolc éves volt, amikor szemtanúja volt annak a lézeres műtétnek, amelyet apja végzett egy csirkén. Joaquin Phoenix megint veganizmusba vetette magát, miután négyéves korában néznie kellett ebédre halak elpusztítását.