Szinte minden ember táplálékfelvétele és táplálkozása az anyatejjel kezdődik. Ellátja a testet az egészséges fejlődéshez szükséges tápanyagokkal, jóllakatja és hidratálja. Ha az anyának nincs elegendő teje, a csecsemők különféle helyettesítőket kapnak az anyatej által biztosított anyagok helyettesítésére és kiegészítésére. Fokozatosan az állatok - kecske, juh vagy tehén - tejét is hozzáadják a kisgyermekek étrendjéhez (a tehenet nem ajánlott túl fiatal gyermekeknek adni, ez laktóz-intoleranciát okozhat). Mindig is a fejünkbe vetődött, hogy a tejet (különösen a tehéntejet) inni kell kalciumellátáshoz, a csontok és a fogak megfelelő fejlődéséhez. Az utóbbi időben azonban különféle kételyek merültek fel abban, hogy a tehéntej valóban olyan szükséges-e és tápláló-e a testünk számára, mint amelyet évszázadok óta bemutattak nekünk.
Inni vagy nem inni?
Annak ellenére, hogy minden ember egyformán van felépítve, és szerveik funkciói ugyanazt a tevékenységet végzik, mégis mindannyiunk organizmusa (egésze) különböző, különböző típusú ételek megfelelnek neki. Ezért a tehéntej fogyasztásáról szóló döntésnek a szervezet szükségletén kell alapulnia. Sok embernek nincs gondja a tej befogadásával, literenként el tudja fogyasztani, és a negatív hatások nem jelentkeznek. Különböző okokból azonban egyre többen felhagytak a tejfogyasztással és a tejtermékek fogyasztásával. Bizonyos egészségi kényelmetlenséget éreznek emésztési zavarok (puffadás, gyomorfájdalom, székrekedés vagy túlzás) vagy bőrproblémák (pattanások, ekcéma) formájában. Ezek a problémák nehezebb emésztéssel hozhatók összefüggésbe a tej magasabb zsírtartalma miatt. A test nem tud "foglalkozni" ezekkel az anyagokkal, ezért védekezik. Ezért mindenkinek követnie kell a test reakcióját, és meg kell határoznia, hogy a tej alkalmas ital számára. A fogyasztók egy másik csoportja kizárta az étrendből a tejet az étrend általános megváltozása miatt, pl. vegánok.
Próbáljon kecskét vagy juhot
Ha nem szereti a tehéntejet, és időnként mégis elveszíti a tejízlését, próbáljon meg pótolni egy kecske- vagy juhtejet. Ezek a típusok akár számos előnnyel járhatnak. A kecsketej kalciumot, ásványi anyagokat, nyomelemeket, folsavat vagy vitaminokat (A, B, C, D, E) tartalmaz. Összetételének köszönhetően például erősíti az immunrendszert, harcol a rák ellen és segít a kemoterápia utáni helyreállításban, javítja a bőr rugalmasságát és kezeli a bőrproblémákat, az emésztési problémákat és másokat. Könnyebben emészthető és kevesebb laktózt tartalmaz, mint a tehéntej. Ennek a tejnek a hátránya egyes emberek számára kifejezettebb ízt jelenthet. A juhtej vitaminokat (A, B, C, D, E, K), kalciumot, ásványi anyagokat és még sok mást tartalmaz. Könnyebben emészthető, mint a tehéntej, rákellenes és antimikrobiális hatású, akár szklerózis vagy bőrproblémák ellen is küzd.
Termék rangsor tesztjeink szerint