Tudni akarod a hisztamin hatásai testünkhöz?

fizikai

Gondolkodott már azon, hogyan étkezés, amelyet kapsz, befolyásolja a hangulatát, a mentális egészségét vagy a szerveid?

Ön hisztamin intoleranciában szenvedő beteg, és szeretné jobban megérteni az egyes tüneteket?

A cikkben többet megtudhat erről a témáról.

Hisztamin

A hisztamin a biogén aminok csoportjába tartozik. Ezek olyan anyagok, amelyek szolgálnak szignálmolekulák. Ők vannak kitalálva aminosavak (az aminosavak alkotják a testünk összes fehérjéjének alapját). HistAMIN például aminosavból áll hisztidin.

Nem csak mi használunk biogén aminokat. Találhatók növényekben és állatokban is. Specifikus sejtekből állnak, amelyek szükség szerint kis mennyiségben, időközönként szekretálják őket. A közeli célsejtek fogadják őket. Ennek alapján adekvát módon keletkeznek sejt és szerv válaszok. A jel továbbítása és a válasz létrehozása után a biogén aminok egy meghatározott enzim pusztítja el, amely semlegesíti őket és szabályozza azok szintjét.

A biogén aminok, például a hisztamin, nem csak specifikus sejtekből állnak. Néhány baktériumok és élesztő dekarboxilázt tartalmaznak. Ez az enzim átalakíthatja az étrendünkben fogyasztott fehérjéket aminokká.

Fehérjében gazdag étrend

Sok fehérje található húsban, halban és tejtermékekben. Ha nem fogyaszt azonnal magas fehérjetartalmú ételeket, vagy nem fagyasztja le, akkor az ételben található mikroorganizmusok működésbe léphetnek.

A fehérjék megkezdődnek egyre kisebb alkatrészekre osztva, míg végül biogén aminokká bomlanak. Egy élő szervezetben a biogén aminok azonnal lebomlanak. Azonban felhalmozódnak az élelmiszerekben, ezért az idősebb élelmiszerek gazdagabbak a biogén aminokban.

Néhány biogén amin rendelkezik jellegzetes szag. Segít megkülönböztetnünk, melyik étel régi és melyik alkalmas még fogyasztásra. Hisztamin ez azonban egy amin szagtalan, és ezért nem tudja meghatározni annak szintjét az ételekben.

A hisztamin a testünkben

Tehát honnan hisztamin származik?

Három lehetőség van:

  • formáktestünkben
  • elfogadjuk őt az ételben
  • erjedő baktériumok hozzák létre a mi belek (Kovacova-Hanuskova 2015 Allergol Immunopathol)

A hisztamin egy fontos jelző molekula, amely felelős számos biológiai hatásért a testünkben. Különböző funkciók széles skáláját szabályozza - emésztés alvásig, szexuális funkciók, vérnyomás és agyműködés révén.

Hogyan lehetséges, hogy ennek a molekulának ennyi felelőssége van?

A válasz egyszerű.

A hisztamin hatékonysága ettől függ, mely sejtek hatnak, milyen sejtek vannak a közelben és milyen receptorok találhatók ezeken a sejteken.

Hisztamint termelő sejtek

A testünk minden sejtje nem képes hisztamin képződéséhez.

Csak arra képesek 3 sejttípus:

  • Hízósejtek és bazofilek - az immunrendszer sejtjei
  • Gyomorsejtek és néhány baktérium
  • Hisztaminerg neuronok (megtalálható az agyban, de a testben is)

És most egy kis farmakológia.

A hisztamin kötődhet négyféle receptor. Ezen receptorok mindegyike másképp reagál hisztamint kapni. A sejtek és receptorok különféle kombinációi révén a hisztamin hatások széles skáláját közvetítheti.

Ha most nem tudod elképzelni, íme egy egyszerű példa:

A hisztamin kötődik parietális sejtekhez a gyomorban. Ezután kizárt gyomorsav. Ha a hisztamin kötődik a sejtekhez nagy edényekben, felmerül bennük bővítés (tágulás). Ez viszont a vérnyomás csökkenéséhez vezet. Amikor a hisztamin kötődik kis orsókon (kapillárisok) növeli azok permeabilitását és a folyadékok kifolynak a tekercsekből. Úgy nyilvánulhat meg vizes orrfolyás, könnyező szemek vagy a bőr duzzanata.

A hisztamin rövid élettartama

A hisztamin elpusztul funkciója teljesítése után azonnal. Ha hisztaminban gazdag ételt fogyasztunk, például régi steaket vagy érlelt sajtot, a bélünkben lévő speciális enzim elpusztítja, mielőtt a véráramba kerülne. Ezt az enzimet ún diamin-oxidáz (DAO) és alakítsd ki bélsejtek. Ez szolgál első védekezési mechanizmus testünk magas hisztaminszintje ellen.

A diaminooxidáz megtalálható a Daosin táplálékkiegészítőben is. Ez a táplálékkiegészítő Hisztamin intoleranciában szenvedő betegeknek ajánlom. Gyógyszerésztársam többet írt róla a Daosin áttekintésében.

A hisztamin intolerancia legtöbb esetét a DAO enzim okozza. Ha a hisztamin felesleges, behatol a vérbe, és szó szerint rendezetlenül vándorol a testben. Ez a HIT-hez kapcsolódó különféle tüneteket és problémákat okozhat. Erről a betegségről többet írtunk a hisztamin intolerancia cikkben.

Hogyan reagál testünk a hisztaminra

Normális esetben az hisztamin szintetizálódik és normál mennyiségben szabadul fel és nem okoz problémát. Számos helyzet azonban veszélyesen megemelheti a hisztaminszintet.

A hisztamin fontos tényezője koncentrációja. Bár normális, a hisztamin szolgál bennünket. Ez azonban feleslegesen csak problémákat okoz számunkra.

Túlzottan kialakult olyan helyzetekben, mint:

  1. Anafilaxiás sokk - definíció szerint anafilaxiás sokk alergikus reakció túlérzékenység okozta. Gyorsan felszabadítja a hisztamin magas koncentrációját a vérbe. Az anafilaxiás sokkban szenvedő betegnek nehézlégzése van, morgolódik, zihál, élesen lecsökkenti a vérnyomását és gyengének érzi magát. Az ajkak és a nyelv duzzanata is előfordulhat.
  2. Halmérgezés - romlott halak fogyasztásakor fordul elő, amelyeket általában tartalmaznak több mint 500 mg/kg hisztamin.
  3. Helyi allergiás reakciók - például az orr vagy a csalánkiütés.
  4. Hisztamin túladagolás Túlzott hisztaminban gazdag ételek fogyasztása esetén fordul elő (kb > 50 mg/kg)
  5. HISTAMIN INTOLERANCE - ennek a betegségnek kellemetlen tünetei már a hisztamin koncentrált fogyasztásakor jelentkeznek kevesebb, mint a hangulat és a hisztamin

Természetesen a betegség rosszabb időszakaiban nem fog elárasztani az energia és a szuper pozitív hangulatok. A hisztamin intoleranciában szenvedő betegek azonban leírják a psziché egyéb változásait is.

Nagyobbnak érzik magukat nyugtalanság, Ők hajlamosabb a különböző típusú szorongásokra és szociális fóbia is kialakulhat náluk. Az ilyen betegek úgy érezhetik, hogy elveszítik az érzelmeik feletti uralmat, és hibáztatni kezdik magukat.

Ez a legrosszabb, amit tehet.

A bél és az agy közötti kapcsolat

Hogyan működik mindez?

Ismeretes, hogy egészségünk epicentruma található emésztőrendszerünkben. Kombinálja a külső környezetből származó ételeket a belső szerveinkkel, az emésztőenzimekkel és a gyümölcslevekkel.

Nos, ez még nem minden.

Van egy közvetlen kapcsolat, amely összeköti agyunkat és belünket.

Az emésztőszervekben (gyomor, vékonybél, vastagbél) a nagy molekulákat kisebbekre bontják. Ezeket aztán a vér a testünk más fontos szerveibe szállítja. Tehát látja, hogy különféle emésztési problémákkal nem érintett csak maga az emésztés, de gyakorlatilag a test minden része.

És mit kell elképzelni a kifejezés alatt tengely a belek és az agy között?

Ez a két hatóság közötti kommunikáció. A bél információt szolgáltat az agynak arról, hogy milyen típusú ételt fogyasztott és hogyan tudja kezelni. Ha egészséges vagy olyan ételt kapott, amely nem árt neked, a bél jelzést küld, hogy minden rendben van.

Bizonyos esetekben (például ha hisztaminban gazdag ételt eszel és HIT-ben szenvedsz), az agyad tájékoztatást kap ezekről a problémákról, majd választ generál. Ez okozhat hangulatváltozások, fokozott hajlam a sírásra, szociális fóbia, depresszió vagy más kellemetlenség [1]. Lehetséges, hogy a jövőben a psziché egyes problémái megoldódnak a bél mikroflórájának beállításával [2].

Hisztamin és adrenalin

Mi az oka a fokozott szorongásnak a HIT-ben szenvedő betegeknél? Az egyik lehetséges magyarázat az a hisztamin növeli a szintet több hormon, de főleg adrenalin. Az adrenalin egy hormon, amely kulcs stresszes helyzetekben, amikor gyorsan kell cselekednünk.

Noha a hisztamin nem lépi át a vér-agy gátat, és így nem nem jut az agyba, még mindig található a vérben és a vérkeringésben. Így kiválthatja a szorongás és a pánik különféle tüneteit, például remegést, gyors szívverést, izzadást, alvási problémákat, hányingert.

Hisztamin és ösztrogén

A második hormon, amelyet a hisztamin jelentősen befolyásol, az ösztrogén. A hisztamin növeli ennek a hormonnak a koncentrációját és ellentétben az adrenalinnal, az ösztrogén az agyba is bejut. Az ösztrogén erősen befolyásolja hangulatingadozás.

A nők ezt jól tudják menstruációs ciklusukból és fázisaikból. Nem mondható el, hogy az ösztrogén jó vagy rossz hangulatot okozna. Az ösztrogén hangulatra gyakorolt ​​hatásának mechanizmusa nagyon összetett. Amikor az ösztrogén bejut az agyba, serkenti a hisztamin szekrécióját. Így a hisztamin az ösztrogén hormon révén befolyásolja a hangulatot.

Hogyan lehet befolyásolni a hangulatot

Most, hogy jobban megérted, mint az étel befolyásolja a hangulatát, Biztos kíváncsi vagy, mit kezdj vele.

Ha kiegyensúlyozatlannak, depressziósnak érzi magát, gyakran fél vagy más mentális egészségügyi problémája van, ez az egyik jó kezdet hogyan kezdjünk el foglalkozni azzal az étrend módosítása.

Vigyázat, itt nem súlyos betegségekről beszélünk!
Depresszió, pánikroham vagy egyéb súlyos mentális betegség súlyos formái esetén az étrend beállítása nem elegendő, és mindenképpen orvoshoz kell fordulni.

Bizonyított, hogy A testünk mikrobái fontos szerepet játszanak a hangulatunk befolyásolásában. Az étrend megváltoztatásával tehát a megfelelő irányt választja. Érzelmeid stabilizálódnak, és jobban fogod érezni magad.

Elhozzuk néhány tippünk diéta révén hogyan érezheti magát jobban fizikailag és mentálisan.

Az egyensúly megteremtésének 3 módja a bélben

  1. Összpontosítson növényi étrend. Eszik sok zöldség és gyümölcs. Ez minden jó tanács az összes egészséges táplálkozási útmutatóban, de valóban a leghatékonyabb. Baktériumok a bélben nagyon gyorsan reagálnak. Munkamódjuk az 24 órán belül megváltozik az étrend pozitív változásától. Ez nagyon jó motiváció, nem gondolja? [3]
  2. Növelje a rostbevitelt. A rost pozitív hatással van a bél mikroflóra állapotára és a hormonok termelésére [4]. Rost is normalizálja a bél által az agyba küldött jeleket, és megakadályozza az energiaingadozásokat, amelyek gyakoriak a szénhidrátok, különösen a finomított cukor fogyasztásában. Ismert, hogy ez az élelmiszer-összetevő antioxidáns a bélünk számára, megszabadít minket a méreganyagoktól és a lerakódásoktól, és megelőző hatással van az inflációs problémákra. Legalább egy napot el kell töltenie 35 g rost.
  3. Csökkentse a cukor bevitelét. A cukorban gazdag étrend növeli a gyulladásos betegségek kockázatát [5] [6]. Számos tanulmány azt sugallja, hogy a depressziót a test gyulladása is okozza [7] [8]. A cukor csökkentésével csodák történnek a testeddel. Fogsz tele energiával, megfeledkezik a hangulatváltozásokról és a bőröd állapota is javulni fog.

Következtetés

A hisztamin érdekes anyag a testünkben. Befolyásolja számtalan folyamat és fontos tudni. Ebben a cikkben leírtuk, hogyan működik és mit tehet a testünkben. A hisztamin fontos az egészséges embereknél és a HIT-ben szenvedő betegeknél is nem kell olyan madárijesztőnek lennie. Csak meg kell ismernie és meg kell értenie a működését.

A hisztamin legyőzésének egyik módja a jó étrend. Ha ez nem működik, segíthet néhány gyógyszerben. Amelyek a legjobb gyógyszerek és kiegészítők a HIT-hez ebben a cikkben megtudhatja.

Erőforrások:

  • [1] Hisztamin és depresszió
  • [2] Mentális betegségek kezelése mikroflóra baktériumokkal
  • [3] A baktériumok bélben történő működésének változásának megerősítése
  • [4] A rostok hatása a hormontermelésre
  • [5] A mikroflóra hatása a gyulladásos betegségekre
  • [6] Az elhízás és a cukorbetegség kockázata cukorban gazdag étrenden
  • [7] A depresszió és a bél mikroflóra kapcsolata
  • [8] Megerősített gyulladásos tünetek súlyos depressziós epizódokban