Hogyan befolyásolja az étel a hangulatunkat?
Rövidesen a gyorsétel örömét gyorsan felváltja idegesség, szorongás vagy bűntudat. Éppen ellenkezőleg, egészséges étkezés után az ember tele van energiával és optimizmussal.
Miért depressziós, ideges, negatív hangulatú, álmos és nem képes megbirkózni a stresszel? Ezeknek a feltételeknek az oka az érdeklődés hiánya. Az egyik az egészségtelen ételek fogyasztása, amelyek nemcsak fedezni tudják a szükséges tápanyagok bevitelét, hanem gyakran csalódottságot is okoznak, és a személyes kudarc érzéséhez kapcsolódnak.
Étel és hangulat
Az étel jelentős hatással van a hangulatunkra. Ha rendszeresen "megoldja" a személyes vagy munkahelyi problémákat az egészségtelen ételekkel és a vágyakozással, akkor a vércukorszint erősen ingadozik. Ez az energia, de a hangulatok ingadozását is eredményezi. Ugyanakkor az elfogyasztott étel befolyásolja a vegyi anyagok termelését az agyban. Természetesen az elfogyasztott ételek minősége is hatással van a belső hajlamra. Ha nem tartalmaz elegendő tápanyagot, automatikusan tükröződik a mentális egészségben. A magas cukortartalmú ételek és tartósítószerek, színezékek vagy aromák bevitele szintén fontos szerepet játszik ebben a tekintetben.
Végül, de nem utolsósorban kávézás, desszert vagy jó étel mellett találkozunk emberekkel. A barátnőmmel kávé mellett ülve pozitív hatással van a hangulatra. Mit gondol a táplálkozási tanácsadó, Libor Javro az ételek hangulatáról? "Az étel magas szinten működik az emberek szellemi képességeivel. Több tényező okozza. Biológiai jellegűek, amelyek közvetlenül befolyásolják az agy folyamatát: függetlenül attól, hogy be vagyunk-e vetve, vagy sem, a nap folyamán elegendő mennyiségű szükséges anyagot kapunk-e, vagy megfelelő étrendet tartunk-e. Attól függ, hogy az ember ideges, agresszív, koncentrálatlan, éhes vagy fordítva. Aztán ott vannak a társadalmi tényezők. A lényeg az, hogy az emberi agy hozzászokik az étrendhez vagy az étkezéshez kapcsolódó különféle szokásos rendekhez. Díjazás önmagának édességekkel, közös vacsora szeretteivel vagy baráti társaságban ül egy sör mellett eldönti, hogy az egyén boldog (elégedett) vagy boldogtalan. Csak egy egyszerű példát hozva: Hogyan érzi magát és nem kapja meg az az ember, aki a barátaival szokott sörözni, vagy nem olyan ízt kap? Hangulata automatikusan negatívra vált. ”
Tippek a hangulatot javító ételekhez
Mely ételek pozitívan befolyásolják a hangulatot, és emellett általában jót tesznek az egészségének? Ha meg kell csavarni, akkor biztosan egészséges lesz. A kakaótartalmú (legalább 70 százalékos) minőségi étcsokoládé jótékony hatással van az egészségre és a pszichére. A kakaóbab az egyik legismertebb természetes antidepresszáns. Megengedheti magának ésszerű mennyiséget, akár minden nap. A banán egy másik nagyszerű étel. Tartalmazzák a triptofán aminosavat, amely serkenti a jó hangulatú hormon, a szerotonin termelését. A B-vitaminok és a magnézium, amelyek viszonylag nagy mennyiségben találhatók ebben a trópusi gyümölcsben, szintén pozitív hatással vannak az idegrendszerre. Ananászok, diófélék, magvak, magas telítetlen zsírtartalmú szűzolajok és még sok más szintén javítja a hangulatot.