A zabpehely hírneve unalmas, de távol áll tőle. Természetesen a zab könnyű, de ettől tökéletes kísérleti vászon. Lehetnek édesek vagy fűszeresek, és főzhetnek is, vagy sem, de bármit is teszel, a zabpehelyed mindig nagyon meglepő lesz. Kis kreativitással végre minden nap könnyedén ehet, anélkül, hogy jóllakna.
És miért nem akarod? A zabpehely tápanyagokat tartalmaz, például rostot és fehérjét, ami azt jelenti, hogy energiát kap a következő étkezésig. Ezenkívül könnyű felkészülni a tapasztalatlan házi szakácsokra. Ha feltétlenül ad hozzá más finom, tápláló kenhető ételeket, amelyek teljes ételt alkotnak (például gyümölcsök vagy zöldségek, fehérjeforrások, például görög joghurt vagy sült tojás, valamint egészséges zsírok, például magvak vagy dióvaj), bejegyzett dietetienti állítás: mindennapi élet.
Akár naponta eszik zabpelyhet, és új ötleteket keres az ízesítéséhez, vagy gyakrabban szeretne elkezdeni enni, ezek a legjobb módszerek az izgalom megőrzésére. Ha hozzáad egy csipetnyi kakaós sütőport, akkor mielőbb ki kell próbálnia ezeket az ötleteket.
Kezdjen el kísérletezni különböző zabtípusokkal.
Először is, nem csak egyféle zab létezik, hanem több is. Acéldarabok, gyorsan főzve, régimódi - ezek a fajták más ízűek és ízletesek. Például a Steel-Cut rizsszagú, ami remek a sikeres rizottós ételeknél, de nem olyan jó a zabpehelyhez. Másrészt a régimódi zab tökéletes mindenre, amit egyik napról a másikra be akar áztatni. Ha azonban gyors, előkészítetlen zabpehelyre (például gabonafélékre) vágysz, akkor jól felkészült a gyorsan elkészülő zabpehellyel. Ne érezzék azonban, hogy kötődnek ehhez a párosításhoz. Ne féljen kísérletezni különböző zabfajtákkal úgy, hogy szerinte jó íze lesz.
Próbálja ki a sült zabpelyhet - főzésre kiváló!
RD, a Tasty Balance Nutrition tulajdonosa elmondja ÖN. "[Ez] alapvetően egy rakott, amely a zabpehely szilárdabb változatát kínálja" - magyarázza, és kifejti, hogy remek főzéshez. Könnyű vágni, és még könnyebb az ajtó felé menet. A recept pedig megegyezik az adagok számával, így egy csapásra elegendő lehet egy egész hétre. Próbálja ki ezt a receptet, és kezdje el.
Hagyja, hogy a zabpehely olyan legyen, mint a kedvenc desszertje.
Annyi nagyszerű recept desszertes zabpehellyel. Szereted a sárgarépa tortát? Van egy zabpehely recept, amely jó ízű. Ugyanez vonatkozik az almás pite sajttortára és még sok másra.
Vagy adjon a reggelinek pikáns érzetet. "A zabpehelynek nem kell édesnek lennie" - mondja Amy Gorin, MS, RDN, a New York-i Amy Gorin Nutrition tulajdonosa, azt mondja ÖN: "Nagyon sokféleképpen lehet ízletes elkészíteni." Ha nagy, kiadós zabpelyhet akar készíteni, akkor ez olyan egyszerű, mint a cápában főtt acél víz helyett. Tál formájú formában fogyasztható, friss zöldségekkel és tojással díszítve, vagy levesekből készíthető, például rizskása, Kelet-Ázsiában gyakori zabkása. Vagy egyszerűen eltávolíthatja az egyszerű tál zabpelyhet és eltemetheti a temetés előtt. Gorin szereti a fröccs pesztót, de bármit használhat, amit csak akar.
Ha kétségei vannak, egy csipet kakaópor soha nem fog fájni.
Gorin és Pine egyaránt javasolja egy kis kakaópor hozzáadását a zabpehelyhez, ha bármi másra van szüksége. Nagyon könnyű, és a reggeli zabot csokoládévá változtatja.
Vagy élvezzen egy kávét, kapjon koffeint és reggelit egyszerre.
Szeretem a zabpehely tejeskávé ötletét. Koffein-dudort ad, feltölti és hihetetlen ízű. Különböző módon felfújhatja a gyümölcsöt - vagy adjon hozzá némi eszpresszó lisztet (finomra őrölt) a zabhoz a főzés során, vagy töltsön fel egy csepp eszpresszót vagy főzött kávét. A reggelid mindenesetre valószínűleg remek lesz.
Adjunk hozzá egy kis fehérjét.
A tojásfehérje hozzáadása a zabpehelyhez nagyon egyszerű módja annak, hogy növelje fehérjetartalmát, és állagát fényessé és puhává tegye. Ha mégis megteszi, tojászabonként adjon hozzá egy juhot, miután levették a tűzről (ha a hőn keresztül adja hozzá, a tojások széteshetnek). Ezután folyamatosan kevergetve lassú tűzön töltse a zabját, amíg meg nem gyullad, ami körülbelül két-három percet vesz igénybe. Próbálja ki ezt a receptet a kezdéshez.
Ne felejtsd el egyik napról a másikra a zabpelyhet.
Ha szereted a zabpelyhet, de utálsz főzni, fontold meg a zabpelyhet. Ehhez csak kombinálja a zabot nedves összetevőivel, és hagyja őket egy éjszakán át ülni. Teltek, ízletesek és fogyasztásra készek, amikor felébredsz.
És ha szereted a tojásos zabot, próbáld ki a gabonaféléket.
Ha szereted a hideg zabot, de ne felejtsd el egy éjszakán át zabra tenni, a gabonafélék csak neked lehetnek. A müzli csak nyers zab, néha dióval, szárított gyümölcsökkel vagy magvakkal, mindig nedves, például tejjel vagy joghurttal borítva. Tejjel kiegészítheti és azonnal megeheti, vagy gyorsan áztathat és áshat (10 percnek elegendőnek kell lennie).
Ezekkel a zabpelyhes trükkökkel soha nem unatkozik a reggeli.