A bazsalikom minden bizonnyal gyógynövényként ismert, amelyet ízének és kellemes aromájának köszönhetően különféle ételekhez adnak. De tudod, hogy ez is megy gyógynövény, amelyből tea készíthető, vagy frissítő fürdőhöz is használható? A mai cikkünkben néhány tippet adunk a bazsalikom más módon történő felhasználásáról.
Miért használja a bazsalikomot
A bazsalikom egyéves gyógynövény, amelynek hatásai az ókortól kezdve ismertek Egyiptomban. A mai napig sok országban használják élelmiszer-adalékként, ami ízt és kellemes illatot kölcsönöz az ételnek. Amit még nem tudtál, azt a gyógyszertárban és az illatszeriparban is használják. Gyógyteák és olajok készítésére is használják.
Illóolajokat, tanninokat és flavonoidokat tartalmaz, amelyek különféle betegségek hatóanyagai. Ezen túlmenően viszonylag magas vaskoncentrációval rendelkezik.
Ezeket az anyagokat főleg a gyomor tartalmazza. A legjobb, ha a bazsalikomot közvetlenül a vágás után, röviddel a virágzás előtt dolgozzuk fel (ebben az időszakban a bazsalikom leveleinek a legintenzívebb íze és aromája van). Érdekes tény, hogy a bazsalikom a hőkezelés során is megőrzi gyógyító tulajdonságait.
A bazsalikomnak túlzott gázképződés esetén is jótékony hatása van, azaz j. puffadás. A gyomormirigyek irritációjával a bazsalikom fokozott étvágyat okoz. A bazsalikomnak gyulladáscsökkentő hatása is van, a szájüreg betegségeiben görcsoldó hatása van krónikus bronchitisben, markáns köhögéssel.
Bazsalikomos tea
A bazsalikomos tea elkészítése nagyon egyszerű. Csak egy pillanat, és kap egy finom italt, amely segít például, ha szenved álmatlanság és fáradtság. Ezenkívül pozitív hatást gyakorol a gyomorhurutra, segít a köhögés és a megfázás gyógyításában, valamint pozitív hatással van a túlzott puffadásra is.
Mi kell a bazsalikomos tea elkészítéséhez:
- 1 evőkanál bazsalikom,
- forrásban lévő víz.
Használja az előkészítéshez szárított gyógynövény. A szárítást úgy végezzük, hogy meleg, árnyékos helyen hagyjuk megszáradni, majd összetörjük, csészébe öntjük és sötét és száraz helyen tároljuk.
Mérjen ki körülbelül 1 evőkanál szárított bazsalikomot, és öntsön egy csészébe. Öntsünk forrásban lévő vizet, és hagyjuk kb. 5 - 10 percig infúziót tölteni. Ezután csak ürítse le az italt, és igyon még forró állapotban. Fogyasszon naponta 2-3 alkalommal, ideális esetben mindig evés előtt vagy lefekvés előtt.
Bazsalikom főzet
Gargerként használják, különösen fogfájás esetén.
Amire szükséged lesz egy bazsalikom gargalizálásához:
- 2 evőkanál szárított bazsalikom
- Víz
Öntsön 2 evőkanál szárított bazsalikomot a csészébe, öntsön rá vizet és főzze 15-20 percig. Ezután engedje le a főzetet, és hagyja kihűlni. Gargarizáljuk a kihűlt főzetet naponta 2-3 alkalommal.
Ez a főzet a fogfájás mellett például akkor is használható, amikor Ön torok fájás.
Bazsalikom fürdő
A bazsalikom hatóanyagai nagyon pozitív hatással vannak a fáradtság ellen. Ezért jó időnként egy speciális bazsalikomos fürdővel kedveskedni.
Mi kell a bazsalikomos fürdő elkészítéséhez:
- bazsalikomecet
- Víz
A bazsalikomecetet salátákban öntetként használják. De használhatja a fürdőben is. Lehetőség van boltokban beszerezni, de otthon is elkészíthető. Előkészítése egyszerű. Öntsön egy liter fűtött borecetet egy pohárba, amelybe korábban friss bazsalikomleveleket töltött. Ezután a keveréket 2 hétig hagyjuk infundálni, majd lecsepegtetjük és visszazárjuk egy lezárható tartályba.
Körülbelül 2-3 evőkanál elkészített bazsalikomecet elegendő a fürdőhöz, amelyet forró vízzel töltött fürdőbe önt.
- 7 ok a shiitake fogyasztására Milyen hatásai vannak ennek a gyógygombának
- 10 bizonyíték arra, hogy a fehérje étrend miért jótékony hatással van az egészségre
- 10 ok a méregtelenítésre
- Hogyan együnk gránátalmát, és miért jó ez a testünk számára?
- 10 ok, amiért jó és egészséges sör őszinte ételeket inni