Ideális megoldásnak tűnhet - elég édesítünk italokat és ételeket anélkül, hogy egyetlen extra kalóriát is fogyasztanánk. Az utóbbi években azonban a dietetikusok egyre inkább elkedvetlenítették a mesterséges édesítőszereket. Persze, ez kémia, mindannyian rájövünk. De tudod, hogyan viselkednek az édesítőszerek a testedben?
Bár nem tartalmaznak kalóriát,…
A természetes cukrok és a mesterséges édesítőszerek közötti fő és kívánt különbség a kalóriaérték - a mesterséges édesítőszerek szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaznak vagy egyáltalán nem tartalmaznak, és nem növelik a vércukorszintet. Csak egy szerepük van - hogy az étel kellemesebb legyen. Az édesítőszerek használatának azonban megvannak a maga negatívumai - nemcsak növeli az édesség iránti étvágyat, hanem főként egyre többet találgatják ártalmaikat.
Őrült koktél anyagok
"A mesterséges édesítőszerek fogyasztása egy bizonyos anyag-koktélt hoz létre a szervezetben, amelynek együttes hatását nem vizsgálták kellőképpen. Tudjuk, hogy az egyes édesítőszerek önmagukban működnek-e, de nem tudjuk, mi okoz több édesítőszert a szervezetben - mert mások rágógumiban, mások fogkrémben, mások joghurtban stb. És nem tudjuk, mit fognak együtt. Csak egy kis adag elegendő, és a hatás megsokszorozható "- mutat rá Kateřina Cajthamlová dietetikus, aki, mint az orvosok többsége, elriasztja a mesterséges édesítőszereket.
Egészséges egyezés kevesebb kalóriával
De van még megoldás. Akár 300-szor édesebb, mint a cukor, nincs kalória, és jótékony hatással van egészségünkre - a Stevia - egy Dél-Amerikából származó gyógynövény. A Stevia édesítőszert egészséges élelmiszerboltokban vagy gyógyszertárakban kaphatja meg. Ennek azonban kissé más az íze, mint amit megszoktunk. De ha legyőzi a kezdeti szokást, az később nem jön be.
Óvakodjon a "könnyű" ételtől
További buktatók az ételek könnyű változatai. A "könnyű" ételek mesterséges édesítőszereket tartalmaznak és kevésbé zsírosak. "Ez különféle módokon érhető el, például néhány majonézt vízzel hígítanak, a szalonnát vízbe áztatják, majd konténerekbe zárják. A "könnyű" étel ezért leromlott, kevesebb tápanyagot tartalmaz, nem is beszélve az ízéről "- mondja Kateřina Cajthamlová.
- 10 elmélyült film, amelyek valóban elgondolkodtatnak az életen, a szerelemen és az
- Fehér műbőr kézitáska tisztítása Teljesen ki a tálból - Fórum
- Hogyan működik az autopátia?
- A laptop billentyűzet-tisztítójának, spray-jének, radírjának vagy más billentyűzet-tisztítójának tisztítása
- 5 tipp egy gyors ebédhez vagy vacsorához