Mik azok az étrend-kiegészítők?

Valószínűleg már tudja, hogy bármit is csinálunk, megtehetjük a miénk is a diétát nehéz tartósan komplexnek tekinteni. Vagy hiányzik valami, mert forrásai - élelmiszer - nem állandóak egész évben, vagy csak alkalmanként (például tavasszal burgonya). Vagy nem komplexitásuk csak akkor relatív, ha az étrend egyes összetevőinek nagyobb a fogyasztása, pl. val vel az életkor előrehaladása, betegség, lábadozás, testi vagy lelki stressz. Mindkét hiányosságot meglehetősen sikeresen kiküszöbölhetjük, ha megfelelően kiegészítjük az étrendet. Mi más, mint étrend-kiegészítők.

A mindennapi életben azonban más "laikusokkal" és nagyon sokakkal találkozunk kiterjesztett nevek ezekhez a kiegészítőkhöz, amelyeket nem mindig használnak pontosan és a törvényi előírásoknak megfelelően:

  • Étrend-kiegészítők (régebbi név)
  • Táplálék-kiegészítők (régebbi név)
  • Kiegészítők (főleg a sportban használt név, a sporttáplálék vagy a sporttáplálék kiegészítései is)
  • Nutraceuticals (professzionális diétás név)
  • Táplálék-kiegészítők
  • Élelmezéstudomány
  • Parapharmaceuticals
  • Kiegészítő táplálkozás (a név általában kiegészítők készletére, kiegészítésre is utal)
  • Különleges táplálkozási célokra szánt élelmiszerek (pl. Anyatej-helyettesítő tápszerek, kiegészítő étrend, megnövekedett fizikai teljesítőképesség, különösen sport, gluténmentes ételek, fenilalanin-, nátrium- és étrend-kiegészítők)

Ha betartjuk a régebben hatályos vonatkozó szabályozásokat, akkor az étrend-kiegészítő úgy értelmezhető, mint a különleges táplálkozásra szánt élelmiszer az étrend-kiegészítők fokozott tartalma. Ezenkívül az étrend-kiegészítők formái, pl. az A-vitamin esetében retinol, retinil-acetát, retinil-palmitát és béta-karotin, a C-vitamin esetében L-aszkorbinsav, nátrium-sója, kálium-sója, kalcium-sója és 6-metil-savja.

Hasonlóképpen, kifejezetten meghatározták azt, amit ásványi anyagoknak, aminosavaknak, nukleotidoknak és hasonlóknak tekintenek. Ezek az irányelvek kimondták, hogy az étrend-kiegészítők címkézése és reklámozása nem tartalmazhat megelőző vagy gyógyító hatásokra vonatkozó kimutatásokat, hacsak nem bizonyíthatóan azonosítják őket (bizonyítékokkal). Ezért ezeket a cikkeket azért hoztuk létre, hogy ne keltsük azt a benyomást, hogy az étrend egészségre és fitneszre gyakorolt ​​jótékony hatásait csak a kereskedelmi reklámszövegekből lehet megismerni.

étrend-kiegészítőkkel

Szó szerinti étrend-kiegészítők meghatározása rendeletünkben eredetileg ez olvasható: Az étrend-kiegészítők közvetlen fogyasztásra szánt élelmiszerek, amelyek különböznek a normál fogyasztásra szánt, magas étrend-kiegészítõ tartalmú ételektõl, és amelyeket a fogyasztók szokásos étrendjének kiegészítésére hoztak olyan szintre, amelynek pozitív hatása van. az egészségre, és amelyet csak használatának céljának feltüntetésével hoznak forgalomba.

Tehát nem maradt más hátra, mint hogy meghatározást keressenek az ún étrend-kiegészítők. Az étrend-kiegészítők vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak, specifikusak zsírsavak, kivonatok és egyéb jelentős biológiai hatású anyagok.

A speciális táplálkozásra szánt élelmiszerek, azaz:

  • Csecsemő- és gyermekétkeztetés
  • Alacsony energiatartalmú táplálkozás (úgynevezett diétás)
  • Táplálék-kiegészítők

Az Európai Unió irányelvei, nevezetesen az 1966. december 19-i 9/84/EK irányelv, az 1989.5.5-i 89/398/EGK tanácsi irányelv és az Európai Parlament és a Tanács 7.6-i 1999/41/EK irányelve. .1999.