Tagadhatatlanul alacsony a gyöngy árpa népszerűsége, mivel hiányzik az információ a megfelelő háziasszonyról az elkészítéshez. Árpa- vagy zöldségszemeket, húst és különféle illatos gyógynövények és fűszerek ízét adva vadonatúj, eredeti, és ami a legfontosabb, tagadhatatlanul hasznos ételt kapunk, amely versenyre kelhet más népszerűbb ételekkel. De még a klasszikus, jól főzött árpakása is jó a maga módján, és megvan a maga rajongói közönsége.
Az alábbi szövegben csak a közönséges vízibogarak elkészítésére és azok összetettebb értelmezésére vonatkozó ajánlásokat talál.
Milyen finom főzni egy gyöngyházat többváltozósban?
- gyöngy árpa - 230 g;
- tisztított víz - 740 ml;
- vaj - 50 g;
- a só remek kulináris - ízlés szerint.
Főzés előtt a gyöngyös árpát alaposan át kell öblíteni és három órán át be kell áztatni, megfelelő mennyiségű hideg vízzel be kell önteni. Idővel a vizet lecsepegtetjük és a gabonaféléket újra mossuk, és egy multiustroystva tartályba fektetjük. Töltse fel a szükséges mennyiségű elegendő vízzel, adjon hozzá sót ízlés szerint és egy nagy vajat, konfigurálja a készüléket a "zabkása", "Tejkása" vagy "Hajdina" módra, modelltől függően, és készítsen ételt egy órán át. Miután a jelzés Perlovka tizenöt percig áll a "Fűtés" alatt, és szolgálhat.
Szeretné diverzifikálni a klasszikus gyöngy árpa ízét? Adjon egy kis apróra vágott sárgarépát a tálba főzés közben, ízlés szerint fűszerekkel fűszerezze, és teljesen új benyomást szerezzen az ételről.
Hogyan lehet hegeszteni a gyöngyöt egy multivarkban áztatás nélkül?
A multivarkban található gyöngy árpa könnyen hegeszthető és előzetes áztatás nélkül. Ebben az esetben ugyanolyan arányban készítse el az ételt, de növelje két órára a főzési időt.
Hogyan készítsünk gyöngy árpát mikrohullámú sütőben?
- gyöngy árpa - 230 g;
- tisztított víz - 375 ml;
- hagymahagyma - 2-3 evőkanál. kanalak;
- a só remek kulináris - ízlés szerint.
Az árpa mikrohullámú sütéshez kissé eltérő arányban tartalmaz gabonaféléket és vizet. Öntse a gyöngyökből a kiürült és jól megmosott szemeket egy speciális edénybe a mikrohullámú sütő elkészítéséhez, töltse fel őket a szükséges vízmennyiséggel, fedje le fedéllel, és húsz percig kapcsolja be a készüléket, állítsa a maximumra erő. A jelzés után adjunk hozzá egy kis sót, adjunk hozzá sült hagymát vagy vajat, keverjük össze, és további tíz percig főzzük a kávét ugyanolyan erővel. Ha az eredmény nehéznek tűnik, meghosszabbíthatja a főzési időt néhány percre, és szükség esetén vizet adhat hozzá.
Hogyan főzzünk morzsás gyöngy árpát zöldségekkel díszítve?
- gyöngy árpa - 230 g;
- tisztított víz - 740 ml;
- hagymagumó - 85 g;
- sárgarépa - 85 g;
- Bolgár édes paprika - 85 g;
- fokhagymás fogak - 2 db;.
- friss vagy tartósított paradicsom saját gyümölcslében - 120 g;
- karfiol vagy brokkoli virágzat (opcionális) - 120 g;
- finomított olaj - 55 ml;
- hop-suneli vagy olasz gyógynövények keveréke - 1 csipet;
- a só remek kulináris - ízlés szerint.
Ahhoz, hogy a gyöngyházi árpa morzsalékos legyen, az előre beáztatott és megmosott búzadara vízzel töltse fel, forralja fel, egy percig főzze, majd engedje le a vizet. Adjon hozzá egy új adag tiszta vizet a recept szerinti mennyiségben, tegye Perlovka-t újra forrni, és fedő alatt, kis lángon forralja
puhaság, rendszeres keverés.
Ezen a ponton készítse elő a zöldségeket. Tisztítsa meg, öblítse le a hagymát és a sárgarépát, és vigye át a növényi masszát a növényi olajba puhára. Ezután adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, szalmaszeleteket vagy kockák bolgár paprikát, frissen reszelve vagy saját levükben, paradicsomot, és ha szükséges, karfiol vagy brokkoli virágzatát. Süssük az összes többit néhány percig, tegyük a zöldségmasszát egy serpenyőbe a kész gyöngyös árpával, adjunk hozzá sót és ízlés szerint komló-suneli vagy olasz gyógynövényeket. Keverje össze a keveréket a zöldségekkel, fedje le fedővel, és hagyja még öt percig ülni.