A csemegekukorica fogyasztó része érett, de éretlen fül viasz-tej érettségben. A szemek fehérjét, szénhidrátokat, rostokat, káliumot, magnéziumot, foszfort, kalciumot, nátriumot és néhány vitamint tartalmaznak. Fogyaszthatunk nyers kukoricát, nyersen, főzve,
2008. május 24., 0:00, Jozef Fülöp
párolt, sült, saláták formájában vagy különféle módon tartósítva.
Termofil növény, de annak a ténynek köszönhetően, hogy a viaszérés kezdetén betakarítják, olyan területeken is termeszthetjük, ahol a kukorica szilázson virágzik. Jól megtermékenyített, mély agyagos vagy agyagos-homokos talajokra van szüksége. A szerves trágyákat beépítjük az őszi talajelőkészítés során.
A közepes tápanyagtartalmú tavaszi talaj-előkészítés során 100 négyzetméterenként kilogramm nitrogént, 0,2 kilogramm foszfort és 1,5 kilogramm káliumot juttatunk el.
Minőségi vetőmag és hibrid
A termesztés sikerének egyik előfeltétele a minőségi vetőmag és a megfelelő hibrid. Az érett csemegekukorica tipikus jellemzői a ráncok és az üvegtest, amelyeket a tapasztalatlan termelők a vetőmag minőségének romlása vagy teljesen rossz jelének tekinthetnek.
A nagyon édes (szuperédes) hibridek magjai összezsugorodtak, és a takarmánykukoricához képest hulladékként.
Ezt a növényt április közepétől május végéig vetjük, amikor az 50 milliméteres mélységben a talaj hőmérséklete legalább 9-10 ° C. A fertőzött vetőmagot elvetjük, különben a kártevők és a betegségek (drótférgek, gombák stb.) Megjelenése előtt megsérthetik vagy elpusztíthatják. A melegebb talajba vetés gyorsabb emelkedést és kezdeti növekedést eredményez. Vetéskor emlékezünk arra, hogy meghosszabbítjuk a gyűjtési időszakot.
Ajánlott egy fajtát fokozatosan vetni, vagy három-négy különböző tenyészidővel rendelkező hibridet (nagyon korai, korai, félkorai, félkésői, késői), egy ciklus alatt. A második módszer általában megbízhatóbb.
Öntözést igényel
A megfelelő nedvességű, minőségi talajokban a kukoricanövények erősebbek. A későbbi fajták általában nagyobbak, mint a korai fajták, ezért több helyre és szélesebb csatokra van szükségük. A magokat 0,6 x 0,3–0,6 méteres vágott szálba vetjük.
A kertekben két magot vetünk a fészkekig 30-50 milliméter mélységig. A vegetáció során a talajt tisztán, lazán és gyommentesen tartjuk. A finom kukoricát csak öntözés mellett tudjuk sikeresen termeszteni. A vízigény 300-600 milliméter növényenként (a növényzet hosszától és a talajtípustól függően).
Gombabetegségek következtében a kukorica befolyásolhatja a kukoricát. Ez a gomba nyár elején kerek daganatokat okoz a növényen. Ha álmodozás következik be, eltávolítjuk a szétesés előtt kialakult daganatokat és megégetjük őket. Az állati kártevők közül a kukoricamoly kárt okozhat (júniustól júliusig). Amikor előfordul, megengedett rovarölő szerekkel permetet használunk.