Az, hogy az elfogyasztott étel eperillatú vagy eperízű, még nem jelenti azt, hogy valóban epret tartalmaz.
Néha jó ellenőrizni, hogy amit eszünk, az valóban élelmiszer vagy csak vegyi anyagok és mesterséges összetevők keveréke.
Íme a 4 legnagyobb ételcsalás, amelyet soha többé nem szabad a szájába adni.
1. Rákpálcikák
Valószínűleg azt gondolja, hogy a rákpálcák rákból készülnek. Az igazság azonban az, hogy ennek az ételnek a neve több mint félrevezető.
A rákpálcákat feldolgozott tenger gyümölcseiből készítik. Pontosabban, egy nagyon olcsó finom fehérhúsból (ún. Surimi), amelyet különféle adalékok (rákkivonat, aroma, fűszerek stb.) Egészítenek ki.
A Surimi általában különféle formákban, formákban és szerkezetekben kapható. Gyakran használják a homár, a rák és más rákfélék húsának konzisztenciájának és színének utánzására.
A rákpálcákban ennek a keveréknek olyan alakja van, amely hasonlít a rák lábához.
Ily módon a nagy termelőknek lehetőségük van olcsó halhúst használni és a legdrágább darabok ízére emelni, mint például a rák vagy a homár.
A hal olyan ételnek számít, amely valójában jót tesz a testünknek, ezért ebben az esetben még rosszabb is lehetett volna. Azt azonban továbbra is szem előtt kell tartani, hogy ezek a botok nem rákhúsok, hanem erősen feldolgozott termékek, amelyek számos mesterséges összetevőt tartalmaznak.
Az összetevők köre egyéb haltermékeket is tartalmazhat. Ezek általában tojásfehérje, olajok, só, nátrium-glutamát.
Lehetnek különféle keményítők és adalékok is, amelyeket az étel kívánt szerkezetének megadásához használnak.
Még ha valódi rákpálcát is talál valahol, az nem lesz jobb. Sok A rákhús-tesztek magas nehézfém-szintet mutatnak. Olyan lenne, mint "sár a medencébe".
2. Csirke rögök
A csirke rögök általában csak 40-50% húst tartalmaznak, amelyet darálnak, majd megsütnek.
A többi a gyárakból származik, nem pedig az élelmiszer-beszállítókból.
Mindannyian jól tudjuk, hogy a fehér csirke az egyik legjobb állati fehérjeforrás. De néhány vállalat úgy döntött sovány fehér csirkehús helyett használjon különböző csirke részek mesterséges keverékeit.
Ezután megőrlik, megsütik, és a kapott massza húsnak tűnik.
Az ilyen csirke rögökben viszont magas a zsírtartalom, mivel zsemlemorzsába csomagolják, majd megsütik.
Sok sót és cukrot is tartalmaznak, így viszonylag kalóriatartalmúak is. Ha időnként megeszed őket, az nem fog megölni. Mivel azonban ízletesek, olcsóak és kényelmesen fogyaszthatók, könnyű őket gyakrabban megvásárolni.
Ráadásul a gyerekek imádják őket. Talán nincs rosszabb étel számukra. Tehát valójában létezik - csirke rögök a McDonald's-ban.
3. Azonnali gyümölcsital Tang (habzóbor)
Ez egy gyümölcsital, amely az 1960-as évek vége óta, amikor piacra dobták, sok amerikai és ma már európaiak reggelijének részévé vált.
Kezdetben ezt az italt a NASA űrhajósai használták, így "űrhajós italként" is ismerték.
De tévedhetsz, ha eddig azt hitted, hogy Tang bármilyen módon megközelíti a gyümölcslevet.
Például a citrusfélék általában nagyon kevés valódi narancslével rendelkeznek. A Tang címke szerint cukrot, kevesebb mint 2% narancslevet, mesterséges színezéket és sok más adalékot tartalmaz.
Alapvetően az ital legtöbb ízében nem narancslé származik, hanem csak mesterséges és természetes helyettesítők.
A tisztesség kedvéért hozzá kell tenni, hogy A ma gyártott egyéb gyümölcsitalok teljes választéka hasonló összetételű. Valójában csak gyümölcsízre készülnek, de gyakran nem is látták az igazi gyümölcsöt.
Sokkal jobb szolgálatot tesz a testének, ha reggelire igazi lédús narancsot vagy más gyümölcsöt kínál.
4. Fehér kenyér
Már jó ideje ismert, hogy a fehér kenyér és a finomított gabonafélék nem tartoznak a magas tápértékű élelmiszerek közé.
Mint valószínűleg tudjátok, a teljes kiőrlésű ételek kiváló rost- és komplex szénhidrátforrások, és pozitívan befolyásolják az emésztőrendszer állapotát.
Ha azonban a lisztet nagymértékben feldolgozzák, elveszíti tápanyagainak nagy részét.
A finomított gabonafélék ekkor már nem tartalmaznak lassan felszabaduló energiaforrásnak tekintett komplex szénhidrátokat. A test gyorsan felszívja őket, és nem kell sok idő az emésztéshez, ami növeli a vércukorszintet.
A búza feldolgozása során a csírákat és a korpát eltávolítják belőle. A csapat egyszerre táplálkozási részeinek jelentős részét is elveszíti, például rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat.
Bár a liszthez adhatók kiegészítésként, általában ezek a legolcsóbb ásványi anyagok és vitaminok, amelyeket nagyon nehéz felszívni a szervezetbe.
Nemrégiben arról írtunk többet, hogy miért rossz a mai kenyér, a cikkben: Ön celiakia betegségben szenved? Nem ehetsz kenyeret? A lisztben lévő glutén nem hibás.
Következtetés
Amikor egy élelmiszerboltba látogat, válasszon "igazi" ételeket, amikor csak lehetséges. Feltétlenül olvassa el a termékek összetételét, és figyelje, mit ad a testének.
A "mindent mértékkel" nagyon jó tanácsnak hangzik, de nézzük meg közelebbről ...
Néhány dolgot egyszerűen nem szabad a szájába adni. Ez különösen igaz a mesterséges aromákra, színezékekre és tartósítószerekre.
Jobb, ha nagy mennyiségű ételt hagy az üzlet polcain. Mert ha elég sok ember elkezdi csinálni, akkor az élelmiszer-termelők talán rájönnek, hogy ez nem a megfelelő út.