Élvezze a nyarat egészségesen

Javában zajlik a nyár, és remek az idő! Ami azt jelenti, hogy ideje grillezni. Szeretek kint ülni a kertben a barátokkal és a családdal, főzni, grillezni és a lehető legjobban élvezni ezt a csodálatos időjárást. A grillezés azonban kihívást jelenthet, ha egészségesen próbál étkezni, vagy fogyni próbál. A jó hír az, hogy a grillezésnek nem kell egészségtelennek lennie, és néhány apró változtatással tele lehet nagyszerű tápláló ételekkel. Ha szeretne néhány tippet, hogyan kell csinálni, akkor itt van nektek 5 tipp, hogyan lehet egészségesen étkezni a grillen, hogy segítsen Önnek.

1. Válasszon sovány húst

A főétel a grilleken a hús. Azonban nem minden húskészítmény azonos. Ha teheti, kerülje a szupermarketekben vásárolt feldolgozott húsokat, például kolbászt és hamburgert, mivel ezek a mennyiség növelése érdekében sok hozzáadott zsírt és egyéb kívánatos összetevőt tartalmazhatnak. Ehelyett kipróbálhatja saját hamburgereinek elkészítését (90–95% sovány darált hússal, vagy ha lehetősége van rá, darálja le a húsát). De ha nincs lehetősége feldolgozatlan, sovány hús kiválasztására, csirkemellet, steaket vagy halat (például lazacot, pisztrángot vagy tőkehalat) válasszon.

2. Vigyázzon a fűszerekkel

grilleket

Az ízek egyike azoknak a dolgoknak, amelyek elpusztítják a menüinket, és ezt nem is kell észrevenned. Sokan nem számítanak ételnek, ezért nem gondolják, hogy hozzáadják az étkezés kalóriáit. A szupermarketekben értékesített feldolgozott ízek azonban tele lehetnek kalóriákkal és hozzáadott cukorral, és a legtöbb jó táplálkozás kizárt. Például 1 evőkanál ketchup tartalmazhat 20 kcal és 4 g cukrot ! Ugyanannyi majonéz tartalmazhat 94 Kcal-t! Ehelyett próbáljon saját mártásokat és mártásokat készíteni (például guacamole vagy salsa), hogy pontosan tudja, mi van bennük.

3. Válasszon egészséges salátákat

Az előkevert/elkészített saláták olyan egyéb ételek, amelyekről az emberek nem veszik észre, hogy elég rosszak lehetnek, ill. tele nem kívánt kalóriákkal. A probléma az, hogy mindenki automatikusan azt gondolja, hogy az összes saláta egészséges és alacsony kalóriatartalmú. Ez azt jelenti, hogy úgy érzik, annyit ehetnek, amennyit csak akarnak. Sajnos az előkevert saláták tele lehetnek majonézzel és más ízekkel, amelyek sok kalóriát adnak hozzá. Próbáljon olyan salátákat választani, amelyekben rengeteg friss zöldség van, és amelyekbe külön csomagolják az öntetet. Ez azt jelenti, hogy szabályozhatja a hozzáadott mennyiséget. Vagy készítsen saját friss zöldségsalátát, és ízesítse préselt citrommal és fűszerekkel, vagy majonéz helyett lágy túróval.

4. Ne egyél, ill. ne töltsön be egészségtelen csemegéket

A grillekben általában sok egészségtelen étel/étel van (például chips, ropogós rúd, bot). Sajnos ezek a cefrék általában magas kalóriatartalmúak, és alig táplálkozási előnyökkel járnak. Ha éhesen megy a grillhez, előfordulhat, hogy amíg megvárja a grillezett húst, végül chipset rág. Ha úgy gondolja, hogy eltart egy ideig a főétel elfogyasztása, akkor készüljön úgy, hogy elfogyaszt valami apró és tápanyagokkal teli ételt, mielőtt grillre megy, így nem kell egészségtelen ételeket fogyasztania.

5. Kerülje az édes szénsavas italokat

Vigyázzon, mit iszik. Az édes szénsavas italok tele vannak cukorral és kalóriákkal, és nincs táplálkozási előnyük (üres kalóriának hívom). Ha nem akar tiszta vizet inni, akkor próbáljon ízesített vizet készíteni. Imádom az uborkavizet, nagyon ízlik és sok tápanyag van benne (ráadásul most frissek, hiszen itt uborkaszezon van). Csak annyit kell tennie, hogy vékony szeletekre vágunk 1 kisebb vagy 1/2 nagy uborkát, beteszünk egy korsót, hozzáadunk vizet, 20 percig állni hagyjuk a hűtőszekrényben, és kész. Kipróbálhatod eperrel, málnával, dinnyével, citrommal, lime-mal stb. Ízlésed szerint.