ételcímkék

Az élelmiszer-címkék olvasása az egyik legfontosabb dolog, amit megtehet, hogy kiderítse, egészséges-e egy étel. De zavaró lehet, mert nagyon sok információ van. Ez a cikk 4 gyors tippet ad az élelmiszerek címkéinek megértéséhez, hogy pontosan tudja, mit eszel.

olvasása

Ne higgy el mindent, ami a frontra van írva

Egyes gyártók feliratokat tesznek a termékek elülső oldalára, hogy egészségesebbnek tűnjenek, mint amilyen valójában. Például előfordulhat, hogy a csomagolás elülső részén „alacsony zsírtartalmú”, „zsírmentes”, „gluténmentes”, „alacsony kalóriatartalmú” vagy „teljes kiőrlésű gabona” szerepel. Bár ezek a jelek arról árulkodnak, hogy ezek az ételek egészségesebbek, mindig ellenőrizni kell a hátoldalon található információkat.

Olvassa el az összetevőket/összetételt

Minden ételnek tartalmaznia kell az összetevők listáját. Ebben a listában abban a sorrendben vannak felsorolva, ahogyan az ételben vannak. Ez azt jelenti, hogy a termékben az első összetevőt használták a legtöbbet. Ha sok összetevő van (több mint 3 vonal), akkor tudja, hogy a termék nagyon feldolgozott. Lásd még az első 3 komponenst. Ha ezek közül bármelyik cukor, hidrogénezett zsír vagy finomított liszt, akkor nagyon valószínű, hogy a termék nem túl egészséges.

Olvassa el a táplálkozási szagokat

Ez megmondja, hogy mennyi kalória, szénhidrát, zsír és fehérje van az ételben. Ezeket az információkat általában 100 g mennyiségben és 1 adag ételenként adják meg (a vásárolt termék adagjának számát is fel kell tüntetni a csomagoláson). A vállalatok néha nagyon kis adagokat használnak, ezért úgy tűnik, hogy a termék kevesebb kalóriát tartalmaz, mint amennyi valójában van.

Mi van az étkezésedben?

Miután megismerte az étkezés adagméretét, megnézheti az abban található tápanyagok mennyiségét. Ahogy az utolsó pontban mondtam, tudnia kell a kalóriák, szénhidrátok, fehérjék és zsírok mennyiségét. Ha tudja, hogy naponta hány kalóriát, szénhidrátot, zsírt és fehérjét kell megennie, akkor a tápértékek elolvasása után megtudhatja, hogy mennyit tartalmaz és túl sok egy termékhez. De nézze meg a termékekben lévő cukrok mennyiségét is (ez szénhidrát alatt lesz). Ha a termékben lévő szénhidrátok nagy része cukor, akkor a termék nem túl jó. Végül ellenőrizze, hogy mennyi rost van az ételben, mert sok ember nem rendelkezik elegendő étrenddel, és ez nagyon fontos az egészséges emésztéshez.

Az ételcímkék elolvasása nagyon fontos. Remélem, hogy ez a cikk segített abban, hogy egy kicsit jobban megértse, mi van írva ezekre a címkékre, és mit is jelent valójában.