Ma megvizsgáljuk, hogyan lehet otthon elkészíteni a kenyereket, finom hús és zöldség keverékével megtöltve. Édes szimpatikus kenyerek vannak eredeti ötlet, amely tálként szolgálhat bármely más ételhez vagy leveshez. Ebben az esetben nem lesz burgonya vagy más leves, de változtatásképpen kipróbálod a hús és a káposzta keverékét, amelyet a burgonya alá rejtenek. Készülj fel a vacsorára finom kenyér, amelyek a húskeverékkel együtt garantáltan meglepnek. Utasítás a hús-zöldség keverékkel töltött kenyér elkészítéséhez.
Mi szükséges a hús-zöldség keverékkel töltött kenyérhez:
- 2 kenyér
- 250g sertéshús
- 250g káposzta
- 1 nagy hagyma
- 2-3 evőkanál paradicsompüré
- 3 gerezd fokhagyma
- őrölt bors (kicsit fűszeres)
- rascu és só
Lépésenkénti előkészítési eljárás
Kezdje a hagymának felszeletelésével, először húzza le, mossa meg és vágja le. Adjunk hozzá szeletelt húst a hagymához, és sózzuk meg az egészet, adjunk hozzá rascát és darált borsot. Süsse meg a húst, és egy idő után húzza ki a lángot csökkentette a hőmérsékletet. Ezután vízzel permetezheti a húst, és ha annak köszönhetően húsleves keletkezik, akkor fel fogja használni.
Közben felszeleteled a káposztát hozzáadod a húshoz. A káposztával együtt adjunk hozzá paradicsompürét és zúzott fokhagymát. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet a húshoz, és hagyjuk forralni körülbelül háromnegyed óra, amíg a hús teljesen megpuhul.
Most már maga elkészítheti a kenyereket. A kenyérből vágja le a tetejét úgy, hogy létrehozta az úgynevezett "fedelet" és tegye őket egy tányérra, amelyet korábban nem kell dörzsölni nincs kenőcs. Melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra, és hagyja rövid ideig sütni. Ezután töltse meg a forró kenyereket hús és zöldség keverékével, és szórja meg fiatal zöldhagymával.
Illatos és meleg cipó, finom töltelékkel megfelelő légkört idéz fel otthon és jólét.