A lasagna egy kissé igényesebb recept, de videónkkal garantáltan sikerrel jársz.
Nyersanyagok
Megközelítés
Készítsük el a hússzószt: A vöröshagymát apróra vágjuk, és a préselt fokhagymával együtt üveges olajban megpirítjuk.
Hozzáadjuk a húst és megpirítjuk.
Adjunk hozzá paradicsomot, adjunk hozzá fűszereket, sót, alaposan keverjük össze és főzzük 20 percig.
Készítsük elő a béchamelt: Az olvasztott vajon kb. Egy percig pirítsuk a lisztet, öntsünk rá tejet, alaposan ássuk össze és főzzük, amíg besűrűsödik.
Hozzáadjuk a reszelt sajtot, szerecsendióval és sóval ízesítjük.
Helyezzen egy réteg nyers tésztát a tepsibe, majd egy réteg húsmártással és besamellel. Ismételjük a rétegeket, a tetején besamel lesz, amit sajttal megszórunk.
Süssük 180 ° C-on körülbelül fél órán át. Tálalás előtt hagyjuk egy kicsit pihenni. Bazsalikommal megszórva tálaljuk.