hogyan

BRATISLAVA, október 19. (WEBNOVINY) - Az elegendő kalcium, amely főleg a tejtermékekben található, rendkívül fontos a csontok megfelelő fejlődéséhez. Sok olyan ember van azonban, aki idegenkedik tőlük, vagy a laktóz-intolerancia miatt nem tudja fogyasztani őket.

Ha Ön is közéjük tartozik, és attól tart, hogy a kalciumhiány miatt fennáll az oszteoporózis veszélye, vagy egyszerűen csak örömmel fogadja az étrend változását, próbálja ki az alternatívát a következő sorokban említett ételek formájában.

Olivaolaj óriási plusz az egészségedre különféle okokból. Segít a szívének és az agyának, egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek jó megelőzést jelentenek az emlőrák ellen, és gyönyörű hajat, bőrt és körmöket biztosítanak.

A kutatások azonban azt sugallják, hogy ez is segíti a csontok megerősödését. Spanyol kutatók 55–80 éves férfiakra összpontosítanak, akik mediterrán ételeket ettek és sok olívaolajat tartalmaztak.

Magas osteocalcin szintet találtak a vérükben, amely anyag erős és egészséges csontok felépítésében vesz részt. A tejtermékeket és a bennük található kalciumot azonban nem tudja teljesen pótolni, inkább megfelelő kiegészítő.

A kalciumot azonban megtalálhatja szója. Egy felnőttnek naponta körülbelül ezer milligrammra van szüksége ennek az anyagnak, ami négy csésze szója, de élvezheti a tofut vagy a szójatejet is.

Számtalan recept létezik, amelyek alapján ízetlen tofut készíthet, míg a csemege vagy füstölt változat önmagában ízletes.

Még a kellő mennyiségű tej, sajt, joghurt vagy szója és tofu fogyasztása sem segít D-vitamin nélkül. Neki köszönhetően a szervezet kalciumot is használ. Ezért nyúl egy másik, általában egészséges ételért - hal. A konzervek is szolgálni fogják.

Banánjót tesznek a csontoknak, mert ennek a gyümölcsnek egy meglehetősen nagy darabja körülbelül 420 milligramm káliumot tartalmaz.

Egy felnőttnek körülbelül 4700 milligrammot kell elfogyasztania naponta, ami neki is segít krumpli. Körülbelül 750 milligramm káliumot talál egy közepes méretű hámozatlan burgonyában.

Az erős és egészséges csontok üldözésében ők is segítenek diófélék. Az olívaolajhoz hasonlóan egészséges zsírokat tartalmaznak, de például a mandula is sok kalciumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek szintén fontos szerepet játszanak az egészséges csontokban.

Ezenkívül próbáljon ki mogyorót, szezámot vagy pisztáciát. Találhat kalciumot babban, füge, brokkoli, keli, spenót vagy rebarbara.