cukkinival

A cukkini finom és alacsony az energiaértéke.

A cukkini finom, alacsony az energiaértéke, és a fogyás mellett segít a szervezet emésztésében és méregtelenítésében is.

A cukkini az egyik legegészségesebb zöldség. Nagyszerű a szervezet méregtelenítésére, és segít a fogyásban is - több mint 90 százaléka víz, 100 gramm zöldség csak körülbelül 80 kJ.

Értékes A-provitamint tartalmaz, amely előnyös a sejtjeinek számára, és energiával látja el a testet. Ezenkívül karotinokkal, B-vitaminokkal és C-vitaminnal látja el. A kálium, amely megfosztja a szervezetet a felesleges víztől, foszfort, magnéziumot és kalciumot is tartalmaz.

A cukkini segít serkenteni a lusta anyagcserét, eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből, támogatni az immunitást és rendbe hozni az emésztési zavarokat.

Csak jót vásároljon

A piacon vagy a boltban zöld, sárga és sárga-zöld héjú cukkini található. Hogyan válasszuk ki a legjobbakat? A bőrnek fényesnek és feszesnek kell lennie, foltok és puha foltok nélkül, amelyek arra utalnak, hogy a kezedben tartott cukkini már nem a legfrissebb. Minél kisebb a gyümölcs, annál hangsúlyosabb az íze, és könnyen elfogyaszthatja a fiatal cukkini héját, például nyersen salátára vágva. Hámozza meg a nagyobb gyümölcsöket túléretten, mert a bőrük általában keményebb.

Glanc tippje a szépségért

Ne dobja el a cukkini héjakat, hanem tegye az arcra és a dekoltázsra a vágó oldalával, és hagyja hatni 10 percig. Ezután távolítsa el, törölje le a bőrt langyos vattacsomóval és óvatosan szárítsa meg. Bőre tisztább és rugalmasabb lesz.

Karcsú receptek

Használja ki a cukkini szezon előnyeit, és ha le akar fogyni néhány kilót, legalább naponta kétszer adja hozzá az étlapjához. Azonban nem krémes filé vagy sült cukkini pogácsa formájában!

Cukkini elterjedt

Egy kiskanál olajon megpirítunk egy apró, apróra vágott hagymát, hozzáadunk egy fiatal, reszelt cukkinit, egy csipet sót és rövid ideig pároljuk, amíg a folyadék körülbelül fele elpárolog. Adjunk hozzá 80 gramm reszelt, alacsony zsírtartalmú kemény sajtot, alaposan keverjük össze és vegyük le a tűzről. Hagyjuk kihűlni, adjunk hozzá egy evőkanál fehér joghurtot, egy csipet őrölt fehér borsot és együnk teljes kiőrlésű kenyérrel.

Grillezett cukkini

Vágja a tököt körülbelül 1 centiméter vastag kerekekre, óvatosan sózza és hagyja állni 10 percig. Szárítsuk meg papírtörlővel, kenjük meg olívaolajjal, amelyet egy extrudált fokhagymagerezddel és egy kevés őrölt chili paprikával keverünk. Rácsozzon mindkét oldalon kb. 3 percig. Van egy kis adag sült burgonya, joghurtos öntet és zöldségsaláta.

Cukkini csomag

Vágjon egy kis hagymát, egy kis cukkinit és egy burgonyát kerekekre. Megkenünk egy kellően nagy darab szilárd fóliát kevés olajjal, rárakunk szeletelt burgonyát, sót cukkini, vékony szelet csirkemellet borssal és kevés sóval meghintve, meglocsoljuk olajjal, és a tetejére kenjük a hagymát . Becsomagoljuk és előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

Reszelt saláta sonkával

Reszelj le egy kisebb uborkát, egy azonos méretű cukkinit és egy fehér retket. Vágjon egy új hagymát csíkokra, és 80 gramm sovány minőségű sonkát csíkokra. Óvatosan sózzuk meg, csorgassuk meg citromlével, adjunk hozzá egy kevés apróra vágott kaprot és két evőkanál fehér joghurtot. Fogyasszon teljes kiőrlésű kenyérrel, vagy adjon hozzá 4 evőkanál főtt rizst a salátához. Ezután két adag egészséges ételt kap minimális kalóriával.