Az is viszonylag könnyű, hogy felszedjen néhány kilót hetente. Az ételek és italok cukorral és sóval való gyakori és túlzott ízesítése szintén hozzájárul a túlsúlyhoz. Legtöbben észre sem vesszük, de gyakran az öntudatlan sózás és édesítés akár 5 kilós súlynövekedést is hozhat számunkra az év során Mindenesetre, ha egészségesen szeretne étkezni és fogyni szeretne, akkor elfogadható szintre kell korlátoznia a só- és cukorfogyasztást. Sóra és szénhidrátokra testünknek szüksége van még fogyáskor is, túlzott mennyiségű ételük azonban jelentősen megnehezíti a fogyást. Próbálja meg a klasszikus sót és cukrot helyettesíteni az étlapján és az ételek elkészítésekor, és ezekből valóban rengeteg van.

hogyan

Mivel az étrendben lévő sófelesleg befolyásolja a túlsúlyt és a fogyást.

  • Az embernek só kell az életéhez, mert mind a nátrium, mind a klór, amelyből az étkezési só áll, elengedhetetlenek az emberi sejtek és szervek normális működéséhez. A nátriumnak köszönhetően a megfelelő mennyiségű víz megmarad a szervezetben, izomösszehúzódások mennek végbe.
  • A só étrend útján jut be testünkbe, és három alapvető forrása van annak, hogy a só honnan származik. A napi só adagjának több mint kétharmadát félkész és élelmiszeripari termékekben kapjuk meg. A bevitt só kevesebb, mint ötöde az összetevők természetes része, a maradékot (általában kevesebb, mint tíz százalékot) az ételhez adják főzés közben vagy otthon az asztalnál.
  • A nátrium maximális ajánlott napi adagja 2,3 gramm, ami körülbelül hat gramm asztali sónak felel meg. (egy teáskanál). Ugyanakkor kevesebb, mint fél gramm nátrium elegendő a szervezet megfelelő működéséhez.
  • Fogyáskor a só negatív tulajdonsága, hogy visszatartja a vizet a testben, duzzanatot okozva és ettől erősebbnek látszunk, mint valójában.
  • A só szomjúságot okoz, ezért minél többet iszunk, annál több vizet tárol a szervezet, és annál több kilogramm növekszik. A só korlátozásával a felesleges folyadékot lemossák, és akár több kilogramm is lehet a fogyáshoz.
  • Néhány nap múlva a napi nátrium-adag harmadával történő csökkentése a vérnyomás csökkenéséhez vezet, ezáltal csökkentve a szívelégtelenség valószínűségét és a szívelégtelenségből eredő hirtelen halálesetek számát
  • Sok bizonyíték van arra, hogy a só a vérnyomásra gyakorolt ​​hatása miatt, növelheti a súlyos betegségek, például a szívkoszorúér-betegség kockázatát egy szívroham. A szokásos konyhasó helyettesítésére azonban számos mód van.

Hogyan pótolhatja a klasszikus sót.

  • A nátrium-klorid nem az egyetlen anyag, amely sós ízt vált ki, de minden bizonnyal a sósabb. Más kloridokat káliumként (kálium, lítium, magnézium, kalcium) is érzékelünk.
  • Finomítatlan tengeri só. A finomítatlan tengeri só sokféle ásványi anyagban és nyomelemben gazdag, amelyek csökkentik a normál só potenciálisan káros hatásait. Minőségi egészséges élelmiszerboltokban vásárolhatjuk meg. Mint a szokásos sót, ezt is kíméletesen kell bevennünk.
  • Magas káliumtartalmú és alacsony nátriumtartalmú só. Jelenleg viszonylag kálium-klorid-só áll rendelkezésre nátrium-klorid helyett (asztali só). Jelentős egészségügyi hatásai vannak. Néhány tanulmány kimutatta, hogy a kálium segít csökkenteni a vérnyomást.
  • Szárított gyökérzöldségek és gyógynövények. A sót helyettesíthetjük bizonyos típusú szárított gyökérzöldségekkel vagy gyógynövényekkel is. Használhatjuk természetes aromákként, és így csökkenthetjük vagy teljesen megszüntethetjük a normál só használatát.

Mivel az étrendben lévő felesleges cukor befolyásolja a túlsúlyt és a fogyást.

  • A fogyás során nem szabad megfeledkezni arról, hogy a sok cukor túlsúlyt okoz, és azt is, hogy az édességek fogyasztása a civilizáció számos betegségével is összefügg. Ha túl sok cukrot eszel, a cukrot, amelyet a testednek nincs ideje feldolgozni, zsír formájában tárolják.
  • Az ajánlott napi adag cukor 6-10 teáskanál cukor, míg egy pohár gyümölcslében körülbelül 6 teáskanál cukor van.
  • Megtalálhatja a cukrot a kenyérben és sok más ételben, amelyek nem ízesítik az édeset. Ha naponta nagy mennyiségű cukorral látja el testét, ne csodálkozzon azon, hogy a test megszokja és elkezd követelni a cukrot. Erős akaratra van szükséged, különösen a fogyás kezdetén, de ez kezelhető.
  • Amit naponta a szájába tesz, az is fontos az édesszájúság kezelésében. Ha étrendje tápanyaghiányos, vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben szegény, akkor a szervezete ezeket a tápanyagokat kéri, amelyekre mindennap szüksége van a megfelelő működéshez. Ezt a hiányt édes étvágy formájában fogja érezni. Ezek azonban nem édes étvágyak, de a tested jelzést ad arról, hogy tápláló étrendre van szüksége.
  • A fogyás során fontos felismerni, hogy amint felépítette az édesség (édesség) függőségét, fokozatosan megszabadulhat tőle is.

Hogyan pótolhatja a klasszikus cukrot.

Ha fogyni szeretne, kattintson és töltse ki az alábbi űrlapot