Fogyni is lehet a hús és húskészítmények ésszerű és megfelelő fogyasztásával.

csirke

Az egyes húsfajták közül összetétele, kalóriatartalma és gyors elkészítési módja miatt a csirkehús a legalkalmasabb.

Az étrend alapvető hátránya, hogy a szegény ember lényegesen kevesebbet kezd enni, mint amennyire szüksége van, és ezáltal elegendő fehérjetartalommal gyengíti testét..

A megfelelő és hatékony fogyáshoz fehérjére van szükség. A kalóriák égnek az izmokban, és működésükhöz fehérjére van szükségük.

A fehérje az egyik alapvető tápanyag, forrásuk elsősorban hús.

A fehérjék kiváló előnnyel rendelkeznek a fogyásban, mivel az egyes tápanyagok maximális telítő képességük van. Csak egyél egy kisebb adag ételt, és nem leszel éhes, fogyni fogsz.

Az étrendben elegendő fehérje segít javítani az anyagcserét.

A csirkehús viszonylag kevesebb zsírt tartalmaz az egyes húsfajtákból. A telített zsír mellett telítetlen zsírsavakat (jó zsírokat) is tartalmaz.

Ha megnyúzza a csirkét, könnyű ételt kap, amelyet fogyaszthatja anélkül, hogy többet fogyna.

A csirkemell a legjobb a fogyáshoz (100 gramm bőr nélküli csirkemell kb. 120 kcal).

Bár a csirkecomb szaftosabb, mint a mell, több zsírt tartalmaz. Nem kell elkerülni őket, de kevesebbet egyél.

A csirke egyéb részei túlságosan összefüggenek a bőrrel és a zsírral, ezért fogyáskor hagyja ki őket.

A csirke energiahozamát nagyban befolyásolja a főzés.

Fogyáskor célszerű csirkehúst főzni, párolni vagy fóliában sütni.

A hőkezelés során nem szükséges zsír hozzáadása a csirkehúshoz, mert a hús, még a legszegényebb is, mindig tartalmaz bizonyos mennyiségű zsírt.

A pulykahús még előnyösebb, mint a csirkehús. Elenyésző mennyiségű, körülbelül két százalék zsírt tartalmaz. Másrészt a kacsa és a liba kövérebb, és jobb, ha fogyáskor nem eszi meg őket.

A csirkehús és a csirke termékek kalória- és tápértéke