"A magasabb fehérjebevitel elősegíti a fogyást."

hogyan

"Minél kevesebb szénhidrátot fogyasztunk, annál könnyebben leszünk soványak."

"Úgy tűnik, hogy a jelentett magasabb fehérjebevitel bizonyos súlycsökkentő előnyökkel jár."
"A magasabb fehérjebevitel elősegíti a fogyást."
(American Journal of Clinical Nutrition)

"Minél kevesebb szénhidrátot fogyasztunk, annál könnyebb lesz karcsúvá válni."
(Dr. David Ludwig kutatási eredményei megjelentek az American Medical Association folyóiratában)

Az Egészségügyi Világszervezet:

„A túlsúlyt és az elhízást olyan túlzott zsírfelhalmozódásként definiálják, amely egészségügyi kockázatot jelent. Az elhízás és a túlsúly kiváltó oka az elfogyasztott és elfogyasztott kalóriák közötti energia-egyensúlyhiány. Az elhízás okai általában a következők: magas energiájú, magas zsírtartalmú ételek fogyasztása és a növekvő fizikai passzivitás a munka egyre inkább ülő jellege, az új közlekedési szokások és az egyre növekvő urbanizáció miatt.

A túlsúly és az elhízás gyakrabban okoz halált, mint az alultápláltság a világ lakossága körében. Az elhízás növekedésének statisztikája a fiatalok és a gyermekek körében riasztó: míg 1975-ben a gyermekek és serdülők csupán 1% -a volt elhízott, 2016-ban 7% volt.

A testtömeg-indexet a súly kg-ban osztva osztjuk magasságunk négyzetével, méterben. Például. 65 kg és 1,7 m magas testtömeg-index: 65 kg: (1,7 x 1,7) m2 = 65 kg: 2,89 m2 = 22,49 kg/m2.

Túlsúlyos ember, ha indexe 25 vagy annál magasabb, elhízás, ha 30-nál magasabb.

Hogyan lehet csökkenteni a túlsúlyt és az elhízást?

Egyéni szinten az emberek:

  • csökkentse a zsírok és cukrok energiafogyasztását
  • növelje a gyümölcsök és zöldségek, valamint a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák és a diófélék fogyasztását
  • végezzen rendszeres testmozgást (napi 60 perc, felnőttenként 150 perc).

Az élelmiszeripar fontos szerepet játszhat az egészséges táplálkozás népszerűsítésében azáltal, hogy csökkenti a feldolgozott élelmiszerek zsír-, cukor- és sótartalmát.
(Egészségügyi Világszervezet: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/index.html)

1975 óta az elhízásban szenvedők száma megháromszorozódott.