zsírraktározást

Ez az ital segít az elhízás elleni küzdelemben, és más egészségügyi előnyöket kínál.

A Yerba mate egy gyógynövény tea, amely kiváló flavonoidok, aminosavak, C, B1 és B2 vitaminok és ásványi anyagok forrása. Ez a hagyományos ital Délkelet-Latin-Amerika országaiból származik, és számos egészségügyi előnnyel jár. Serkentő hatása van a koffein és a metilxantin tartalma miatt.

A Yerba mate segít az elhízás elleni küzdelemben, javítja az inzulinérzékenységet, csökkenti az LDL-koleszterinszintet és más kardiovaszkuláris kockázati tényezőket, és támogatja az immunrendszert is.

A Maté tartalmaz egy természetben előforduló metilxantin nevű anyagot, amely hasonló a koffeinhez és a teobrominhoz. A teobromin a yerba mate, a kakaótermékek, valamint a zöld és fekete teák forró összetevője, amelyekről szintén kimutatták, hogy csökkentik a vérnyomást és a "rossz" LDL-koleszterint.

A Journal of Functional Foods nemrégiben megjelent tanulmány szerint a matéban lévő koffein csökkentheti a sejtekben a zsírraktározást, csökkentheti a triglicerid termelést és a súlyt.

Ebben a vizsgálatban a patkányokat magas zsír- és szacharóz-táplálékkal etették. Ehhez 0,1% koffeint kaptak a matéből.

A kávéfogyasztás rendkívül hatékony volt, mert csökkentette ennek az étrendnek a mellékhatásait patkányokban. 22 százalékkal kevesebb testzsír és 16 százalékkal kevesebb súlyuk volt azokhoz a patkányokhoz képest, amelyek koffeinmentes teát kaptak.

Napi 4 csésze kávé elfogyasztása megfelel a jelen koffein 0,1% -ának. A mat több koffeint tartalmaz, mint a tea, de kevesebb koffeint, mint a fekete kávé. Egy csésze társ koffeintartalma körülbelül 80 mg, míg egy csésze kávé átlagosan kétszer annyi koffeint tartalmaz.

Elvira Gonzalez de Mejia, a tanulmány társszerzője elmondta: "A megállapítások alapján a pár és a koffein elhízás elleni szereknek tekinthetők.".

A kutatócsoport azt is megállapította, hogy a patkányok különböző sejtjeiben és szöveteiben a zsírraktározás 20–41 százalékkal csökkent, függetlenül attól, hogy koffein kivonatokkal, szintetikus koffeinnel vagy fekete kávéval etették-e őket.

Ezenkívül megvizsgálták a lipidanyagcseréhez és az elhízáshoz kapcsolódó egyes génexpressziók hatását. Ezek a lipoprotein lipáz (LPL) és a zsírsav szintáz (FASN) gének voltak.

Gonzalez de Mejia elmagyarázta:

"A párból vagy más forrásokból származó koffein fogyasztása enyhítette a magas zsírtartalmú étrend és a szacharóz negatív hatásait a test összetételére, mivel bizonyos lipogén enzimek modulálódtak a zsírszövetben és a májban. A FASN és az LPL csökkent expressziója alacsonyabb szintézist és triglicerid-felhalmozódást okozott a zsírszövetben. "