Az óceán ökoszisztémáinak összeomlása, katasztrofális éghajlatváltozás elsivatagosodás és az óceán szintjének emelkedése formájában, vagy több állatnak termesztett növény, mint ember számára. Szakértők szerint a jövőnk így néz ki, hacsak nem változtatjuk meg gyökeresen az étrendünket.

átjutni

Eddig a Jem a jobb világért kampány részeként az állattenyésztésnek a környezet és a természet egyes részeire gyakorolt ​​hatásával foglalkoztunk. Megvizsgáltuk az üvegházhatású gázok kibocsátását, a vízfogyasztást és a szennyezést, a földigényt, az erdőirtást és a biológiai sokféleséget, a hulladékot, a halászatot és az óceánokat. Ezzel a sokféle problémával azonban könnyen hiányolhatjuk az összképet és az állattenyésztés környezetre gyakorolt ​​hatásának elképzelését.

Az általunk eljuttatott adatok elsősorban a jelenlegi helyzetet írták le, ahol a világ lakosságának csak egy része fér hozzá rendszeresen az állati termékekhez egy tányéron, különösen a világ gazdagabb tájairól, például Európából, Észak-Amerikából vagy Ausztráliából. Jelenleg azonban a népesség növekedése mellett a fejlődő országokban gazdasági növekedés és a középosztálybeli fellendülés is tapasztalható. A vagyon növekedésével növekszik a gazdag országok életszínvonala iránti kereslet és az ezzel járó magas állati termékek fogyasztása. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete becslése szerint 2050-re a világ népessége 9-10 milliárd emberre nő, az állati termékek fogyasztása pedig a lakossággal együtt rakéta ütemben növekszik. Becslések szerint a húsfogyasztás 2050-re megduplázódik 2000-hez képest, és hasonló fejlemény várható a tejfogyasztásra.

A fogyasztás növekedése azonban elkerülhetetlenül az állattenyésztés környezetre gyakorolt ​​növekvő hatásában jelenik meg. Az üvegházhatásúgáz-kibocsátás, a vízfogyasztás arányos növekedése, de az állattenyésztés növekedése is várható a ritka ökoszisztémák, például az esőerdők kárára. Becslések szerint 2050-ben több növény lesz takarmány-takarmány, mint közvetlenül az emberek számára.

Még van hova tovább növekedni?

Ez a tendencia azonban tarthatatlan, és a fogyasztás kezdi elérni a bolygó határait. 2048-ban a jelenlegi fejlődéssel az óceán ökoszisztémáinak összeomlása várható. Emellett a jelenlegi trend mellett nagyon valószínűtlen, hogy olyan globális felmelegedést lehetne elérni, amely nem haladja meg a rettegett 2 Celsius-fokot. A 2014-es tanulmány kimondja, hogy hacsak nem csökkentjük radikálisan a hús és az állati termékek fogyasztását, katasztrofális éghajlatváltozással kell szembenéznünk a képzeletbeli 2 fokos küszöb átlépése következtében, az óceán szintjének emelkedése, elsivatagosodás, állatok kihalása és migráció. Az ENSZ ugyanolyan alapvető következtetésekre jutott, és Környezetvédelmi Programja a következőket mondja ki:

A mezőgazdaság hatása várhatóan jelentősen megnő a népesség növekedése miatt, amely növelni fogja az állati termékek fogyasztását. Ezeknek a hatásoknak a jelentős csökkentése csak az állati eredetű étkezési szokások alapvető globális megváltoztatásával lehetséges.

Az oldat egy tányéron

A kutatás és az ENSZ következtetései egészen világosan elmondják, hogy az állati termékek étrendünkből való kizárása nélkül ez egyszerűen nem megy tovább. Az állati eredetű termékek kizárásával étrendünkből hozzájárulhatunk a klímaváltozás lelassításához vagy akár megállításához. Minden nap a vegán étrendre váltással akár 4,3 kilogramm üvegházhatásúgáz-kibocsátást, a vízmennyiséget is megtakaríthatunk, lelassíthatjuk az erdők és esőerdők kivágását, köszönhetően a vegán ételekkel szembeni ötször alacsonyabb igényeknek, és megakadályozhatjuk a az óceán ökoszisztémáinak összeomlása. Mindenképpen ezek az eredmények érdemesek átgondolni étrendünket.

Itt az ideje, hogy újragondoljuk, vajon a tányérunkon található hús valóban megéri-e elpusztítani a bolygót, vagy olyan világot építünk, amely fenntartható és figyelmes, harapásra harap. Itt az ideje úgy dönteni, hogy gondolkodni kell a jövőről, és ki kell hagyni étrendünkből az olyan állati termékeket, mint a hús, tej, tojás vagy sajt, amelyek aránytalan terhet rónak bolygónkra. A bolygó jövőjével kapcsolatos döntéseinket minden nap, minden étkezéskor meghozzuk. Kezdjük meghozni a helyes és fenntartható döntéseket. Kezdjünk enni egy jobb világért!