lehet

A tojás minőségi, fehérjében gazdag étel, elegendő tápanyagot tartalmaz, ugyanakkor alacsony a kalóriatartalma. Elég gyakran jelennek meg étlapunkon, és a gyerekeknek viszonylag hamar meg fogják tetszeni. Ha mégis meg kell győznie gyermekeit, hogy egyék meg őket, ajánlunk néhány utasítást, hogyan kell ezt megtenni.

10 dolog, amit talán nem tudtál a tojásról

1. Mindannyian fogyasztjuk és szeretjük őket - hazánkban a tojás nagyon népszerű.

Minden harmadik szlovák legalább naponta fogyaszt tojást, és csaknem fele hetente legalább egyszer beveszi az étrendbe. Ez és más adatok a BILLA 2muse ügynökség nemrégiben végzett felméréséből származnak.

2. A közelben élő tyúkok által tojott tojások.

A felmérés szerint a tojások eredetére is figyelünk - a szlovákok legfeljebb 60% -a kedveli a hazai eredetű tojásokat. Ezért a BILLA-ban csak a szlovák termelők tojásait találja, amelyek 100% -a a közeli területről származik.

3. A tojáskészítés lehetősége kicsi, csak választani kell.

Leggyakrabban részünkön a tojást sült húsként készítjük (32%), ekkor továbbra is népszerű az omlett, a bikaszem és a kemény tojás (kb. 20%). De a lehetőségek nem érnek véget ezzel.

4. A tyúkokat megfontoltan kezeljük, még a gyermekek számára is reggeli tojás lehet boldog tyúkokból.

Számos szakértői tanulmány rámutatott arra, hogy minél többet táplálják a tyúkokat szabadon, ideális esetben a fűben és a tartási területen, annál több omega 3 zsírsav van tojásaikban, ami jobb az emberi test számára. Ötből négy szlovák is érdekli a tojótyúkok életét, a válaszadók 69 százaléka pozitívan viszonyul az alomtenyésztéshez. Ezért van ilyen sokféle tojás a boltokban - mindenki kiválaszthatja a kedvencét.

(5) Minden tojásnak megvan a maga megfejthető kóddal ellátott bélyegzője.

Az első szám a gazdálkodás típusát jelzi (0 - biogazdálkodás, 1 - szabadföldi tartás, 2 - alomtermesztés, 3 - ketrecben történő tenyésztés), majd az országkód (mindig SK a BILLA-ban), majd a gazdaság kódja (a kerületet jelöli) ahol van gazdaság és annak száma).

6. A mai sütés jobb, mint egy szakácsnál

Itt is varázsolhat és valami újat hozhat a gyerekeknek. Bevált tipp: kiváló serpenyőt készítünk, ha adunk hozzá egy kis tejet és egy csipet szódabikarbónát. A tej lágyítja a serpenyőt, és az étkezési szódának köszönhetően a serpenyője puha és rugalmas lesz. Ízeket és színezékeket is adhatunk a sülthez - hagyma, sonka, szalonna, bors, zöldség. a képzeletnek nincsenek korlátai.

7. Ez az omlett meglepetés lesz.

Az omlett elkészítéséhez több időre van szükség, de az eredmény megéri. A Vareška mesterei arra figyelmeztetnek, hogy a tojásokat csak alapos keverés után öntsük a serpenyőbe, és lassú tűzön süssük meg. Köreteket, például sajtot, szalonnát, sonkát, újhagymát vagy salátát adnak a végén, miután az omlettet megfordítják. Ha az omlettet a közepén megsütött körettel szépen összehajtjuk, meglepetést rejt.

8. Ez a bikaszem á la szakács - a tökéletes bikaszem mögött a türelem áll.

Kerülje el az égett éleket, és hagyja, hogy a tojás alacsony sütés mellett serpenyőben jól megsüljön. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk sütni körülbelül három percig. Vannak olyan speciális formák is, amelyeket a serpenyőre tesz, és beleönti a tojást. Ez létrehoz egy bikaszemet, amelynek élei kör, virág vagy szív alakúak.

9. Mivel a gyerekekkel megmérheti a tojások főzési idejét.

A keményre főtt tojásokat 10 percig forrásban lévő vízben kell tölteni, 6 percig puha és csak 2-3 percig kemény rothadással. Megszámolhatja a közös várakozás másodperceit és perceit, és gyakorolhatja a matematikát.

10. Mivel a tojás hozhat valamit a varázsvonalakból a konyhába.

A bencés, vagy az elveszett tojás egy kulináris csemege, amelyet talán minden kulináris befolyásoló személy instagrammáiból ismer, mert ez mindenkit érdekelni fog - csakúgy, mint a gyermekeit. Kis gyakorlással mindenki meg tudja csinálni.

Egy nagy edényben melegítsen vizet kevés ecettel, hogy forró legyen, de még nem forr. Forralással készítsen vízörvényt, és öntsön egy törött tojást a közepére. Azonban nem közvetlenül a héjból, hanem abból a tálból, amelybe korábban betörted. Az ecet biztosítja, hogy a fehér szépen illeszkedjen egymáshoz, és olyan finomságot hozzon létre, amelyet gondosan kenyérre, zöldségsalátára vagy csak egy tányérra tesz. Semmi sem akadályoz abban, hogy villával nagy pompával vágd el a gyerekekkel.