Az egészség, mint az élet legfontosabb tulajdonságainak összefoglalása, amely nemcsak betegségtől mentes állapot, az étrendnek is fontos szerepe van. Az egyik sajátos módja a növényi étrenden alapuló vegetarianizmus, amelyből a hús kizárt. Míg a vegetáriánus táplálkozás egyik módszere lehetővé teszi a tej és a tojás fogyasztását, a másik csak növényi eredetű ételeket tartalmaz. Úr. sci. med. Dr. Dragan Ivanov, az újvidéki belgyógyász, Churuguból származik, születése óta vegetáriánus, ami azt jelenti, hogy soha életében nem fogyasztott semmilyen húskészítményt, még halat sem. Édesanyja még születése előtt vegetáriánus lett, amiről egy érdekes dolgot is elmondott nekünk:

"A rokonok eleinte aggódtak, de anyám elhatározta, hogy marad. Terhessége alatt sok dinnyét és őszibarackot fogyasztott. Ezek a nyári gyümölcsök továbbra is a kedvenc gyümölcsöm. Általában az a diéta, amelyet egy nő szeret a terhesség alatt, szintén a gyermek kedvence. "

javítani

A vegetáriánusok normális pszichofizikai fejlődést és hosszabb életkort érnek el a nem vegetáriánusoktól. Kevésbé hajlamosak a szívbetegségekre, az angine pectorisra, a szívrohamra, a magas vérnyomásra, agyvérzésre, az oszteoporózisra és hasonlókra. A vegetarianizmus szintén megelőző intézkedés a vastagbél, az emlő, a tüdő, a hasnyálmirigy, a prosztata rákja ellen.

A vegetáriánusok számára az étrendben szükséges fehérjéket a hüvelyesek (szója, bab, borsó), csonthéjasok (dió, mandula, mogyoró), teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, gombák garantálják, míg a szója adja a legtöbb fehérjét. Azonos húsmennyiséghez képest a szója 5–7-szer több fehérjét tartalmaz, és jóval megfizethetőbb is.

A vegetáriánusoknak még vérszegénység miatt sem kell aggódniuk. Például. A hüvelyesek és a csonthéjasok 4–6-szor több vasat tartalmaznak, mint a hús és a hal. A világon és hazánkban (az N. Sad-i Orvostudományi Karon) számos tanulmány kimutatta, hogy a vegetáriánusok nem szenvednek vérszegénységben gyakrabban, mint a húst fogyasztók. A különféle gyümölcsök, zöldségek, saláták, gabonafélék nemcsak gazdagon vannak ábrázolva, de csábító színeikkel, aromájukkal és ízükkel kellemes érzelmeket váltanak ki. Csak egy ilyen étrend látványa pozitívan befolyásolja az érzéseket és a hangulatot. A vegetáriánusok elhagyják a koleszterint, a mikroorganizmusokat, számos toxint, antibiotikumot, valamint a fájdalom- és stresszhormonokat. A növényi alapú élelmiszerek fogyasztásáról a világ étrendszakértői szerint a jól megtervezett vegetarianizmus az emberi életciklus minden szakaszában hasznos.

Sokan gyakran szeretünk olyan édességek után nyúlni, amelyek nem túl jót tesznek az egészségünknek. Hogyan lehet ellenállni pl. csokoládé?

"Csak egy kocka forró csokoládé elég. Ha valaki nem tud ellenállni, azt mondom a páciensnek - legyen kettő, de apró részekre osztva, hogy hosszabb ideig élvezhesse az ízét. Amikor a fiam kicsi volt, ismerősöktől és rokonoktól kapott csokoládét, amit titokban megette. A feleségem egyszer azt mondta nekem - látja, mit tett? Szóval elvittem a fiamat az üzletbe, és megmutattam, melyik forró csokoládét fogyaszthatja el. A mai napig csak egy kocka elég neki. "

Kerülnünk kell a koffeint, adalékanyagokat (kekszet stb.), Mesterséges gyümölcsleveket, dohányt, alkoholt tartalmazó ételeket ... A vizet és a teát részesítjük előnyben. A menüben meg kell tartani a moderálást. Idős korban ez az egyik legfontosabb egészségügyi törvény.

A fizikai aktivitás is nagyon fontos, naponta legalább egy órát aktívaknak kell lennünk. A séták is segítenek. A fizikai tevékenységek csökkenthetik a stressz szintjét, javíthatják a hangulatot, erősíthetik az agy működését, és jót tesznek a jó alvásnak.

Még egy jó tanács Dragana Ivanov: „Az alvás a kora esti órákban kedvez az emberi egészségnek. A jó korai alvás két korai órája éjfél után sokkal több, mint 4 órát jelent. 23 óra után már nem szabad olvasnunk, tévét néznünk, a számítógépnél ülnünk. Éjjel kerülnünk kell a mesterséges fényt. A napot és a nappali fényt a lehető legjobban fel kell használni, de éjszaka a sötétséget kell előnyben részesíteni. Az idősebb embereknek több időt kell tölteniük a napon. ".

Apró dolgokkal javíthatjuk életünket és egészségünket. Ezért ne habozzunk!