hogyan

A hajtások táplálóak, ízletesek és ami a legfontosabb, egészségesek. Alacsony kalóriatartalmúak, és az ételeknek kellemes ízt adnak. Nagy előnyük, hogy könnyen termeszthetőek.

A csírában lévő tápanyagok és azok egészségre gyakorolt ​​jótékony hatása

Csírázás közben a kulcsok tartalma megnő vitaminok akár 2000% is néhány nap alatt. Fehérjéket tartalmaznak, beleértve a fehér lisztben nem található lizint, a B-vitaminokban és az E- és C-vitaminokban, ásványi anyagokat (vas, kalcium, foszfor, kálium, magnézium, cink) és nyomelemeket (szelén és mangán), omega-3 zsírsavakat, folsav és lecitin, amely elősegíti a bőr rugalmasságát. Ha hagyja, hogy a kihajtott hajtások az utolsó napon zöldelljenek, akkor azok a hasznos klorofillt is tartalmazzák.

A kulcsok kiválóak emészthető, mert a csírázás során a komplex cukrok egyszerűekké bomlanak, ezért nem fenyegeti a szélveszély a fogyasztásuk után, például főtt hüvelyesek után. Kalóriatartalmú salátaöntet helyett salátákkal tálaljuk őket. A hajtások megelőző fogyasztása ajánlott mennyiségben 2 - 4 evőkanál reggelire.

Különböző problémákkal segítik a testet, például depresszióban, cukorbetegségben, meddőségben, rákban, gyengült immunitásban, bél- és emésztőrendszeri rendellenességekben, mivel nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Adhatunk salátákhoz, levesekhez és sült zöldségekhez.

Csírák elkészítése

  • Az Ön által választott magok (szezám, napraforgómag, bab, lencse, csicseriborsó, lámpa stb.)
  • Kerti nylon rács, tálca
  • Víz öntéshez és permetezéshez

Tegyen néhány marék magot egy tálba, és öntsön rá vizet. Hagyja állni egész éjjel. Reggel lecsepegtetjük, öblítjük, rácsra terítjük, meleg és sötét helyre tesszük. Naponta kétszer permetezzük őket vízzel. Amikor a magok csírázni kezdenek, napos helyre költöztetjük őket. Végül öblítse le és tárolja hűtőszekrényben.