Ellenállhatatlan megjelenés és még jobb tartalom. Gyönyörű vörös vagy zöld, édes vagy savanyú, illatos, ízletes, lédús. Talán csak az összes gyümölcs - egy alma - királya érdemel ennyi bókot.
Ehetjük nyersen, sütve, főzve, hozzáadhatjuk süteményekhez, salátákhoz, italokhoz vagy kompótokhoz. Kiváló, szinte bárhol termeszthetjük, és ami a legfontosabb: hihetetlenül egészséges. A napi étrendbe való felvétele nem okozhat problémát elérhetősége és kivételes íze miatt.
Egy közepes méretű darab legfeljebb 84% vizet tartalmaz, és a sok rost és antioxidáns mellett számos egészséges anyagot tartalmaz. Egy angol közmondás szerint napi egy alma távol tartja magától az orvost. Tehát miért kellene ennünk legalább egy darabot ebből a nagyszerű gyümölcsből naponta?
Csökkentik a koleszterinszintet és erősítik a szívet - Két fő alkotóelemnek, a pektinnek (rost) és a polifenoloknak (erős antioxidánsok) köszönhetően az alma csökkentheti a vér koleszterinszintjét. Az egyik alma körülbelül 5 gramm rostot tartalmaz, amely részt vesz az LDL - a rossz koleszterinszint csökkentésében azáltal, hogy segíti a testet hasznosítani, nem pedig tárolni. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki belőle, soha ne dobjon el egy héjat, amelynek kétszerese vagy hatszor több antioxidánsa van, mint a belsejében. Az almákat a szívkoszorúér-betegség és a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb halálozásával is összefüggésbe hozták.
Harcolnak a rákkal - Az ebben a gyümölcsben található vegyületek egy részét a daganatos sejtek növekedésének korlátozására vizsgálták. Azok az emberek, akik naponta legalább egy almát fogyasztanak, 9 és 42% között csökkentik a szájüreg, a nyelőcső, a vastagbél, az emlő, a petefészek, a prosztata és mások rákos megbetegedésének kockázatát. A vastagbélrák ellen azonban leghatékonyabban az ún triterpenoidok. A rost hosszabb ideig erjed a vastagbélben, és olyan anyagokat termel, amelyek elősegítik a tumorsejtek elleni küzdelmet.
Fittnek tartják - Az urolsav, amely főleg a bőrben található összetevő, segíti a zsírégetést és egyúttal az izomtömeg növelését. Az antioxidáns kvercitinnek köszönhetően az alma segít az edzés közbeni kitartásban azáltal, hogy elősegíti az oxigén feldolgozását, ami növeli az állóképességet. Az almákban alacsony a kalóriatartalom és a zsírtartalom, alacsony a nátriumtartalom, valamint magas a vitamin-, ásványi anyag-, rost- és vízszint. Mindez segít a fogyásban. A rost hosszabb jóllakottság érzetet nyújt, az alacsony nátriumtartalom pedig megakadályozza a túlzott vízvisszatartást a szervezetben.
Lassú étel - szemben lévő gyorsétterem. A lassú rágás elegendő időt ad a testnek, hogy regisztrálja, hogy elegendő volt, és abbahagyja a felesleges kalóriafelvételt. Az almában található cukrok fokozatosan jutnak be a vérbe, így stabil inzulinszintet tartanak fenn, és hosszabb a jóllakottság érzése, ami a magas rosttartalomnak köszönhető. A komplex rostokat a szervezetünk tovább emészti, mint az egyszerű cukrokat vagy a finomított gabonaféléket, ezért ragaszkodnunk kell a magas benne lévő ételekhez, és napi 25–40 grammot kell fogyasztanunk.
Légzési segítség - Azoknak az anyáknak, akik terhesség alatt elegendő almát fogyasztanak, kisebb eséllyel vannak asztmás vagy légzési problémájú babájuk. Alkalmas azonban felnőttek számára is, akik számára megvédi a tüdőt, és csökkenti az asztma, a tüdőrák és más betegségek kialakulásának kockázatát is. Mindez az antioxidáns kvercitinnek köszönhető.
Küzdelem a cukorbetegség ellen - Az almához, valamint a körtéhez vagy az áfonyához alacsonyabb a cukorbetegség kialakulásának kockázata, mivel antioxidánsokat és antocianinokat tartalmaznak (amelyek színhordozók). A cukor lassabban és rendszeresebben kerül a véráramba, így nem okoz nem kívánt ingadozásokat. Akik naponta legalább egy darabot megesznek ebből a gyümölcsből, azoknak majdnem 30% -kal kisebb a cukorbetegség kialakulásának esélye.
Emésztési problémák - az alma hasmenésben és székrekedésben egyaránt segít. A több mint elegendő rost segít növelni a széklet térfogatát és felgyorsítja a bél áthaladását. Az édes alma segít a hasmenés ellen, a savas pedig, amely támogatja a belek aktivitását, segít a székrekedésben. Az alma képes semlegesíteni az irritábilis bél szindrómát, amely székrekedéssel, hasmenéssel, hasi fájdalommal vagy puffadással nyilvánul meg. Ebben az esetben jó tartózkodni a tej és zsíros ételek fogyasztásától, és sok rostot fogyasztani.
Természetes fogkefe - Kiváló módszer a fogmosásra akkor is, ha nincs kézkefe kéznél. Az alma elfogyasztásával nemcsak a fogakat, hanem az egész szájüreget is alaposan megtisztítjuk. A harapást és a rágást az íny stimulálja, édességük pedig fokozott nyálfolyást okoz. A szájüreg alacsonyabb baktériumtartalma miatt a fogszuvasodás kialakulása csökken. Egyszerűen és ízlésesen hozzájárulnak az egészséges mosolyhoz és a friss lehelethez.
Vitaminok és ásványi anyagok - a C-vitaminnak köszönhetően almafogyasztással küzdhetünk a megfázás ellen. Noha nem egyenrangú partnerei például a narancsnak, még mindig ennek a vitaminnak a nagy forrását tekintik, több mint 8 mg/közepes méretű magzatnál, ami az ajánlott napi adag körülbelül 14% -át teszi ki. Az olyan flavonoidokkal együtt, mint a kvercetin, az epikatechin és a procianidin B2, megvédik a testet a szabad gyököktől. Kis mennyiségben tartalmaznak ásványi anyagokat is, például káliumot, foszfort és kalciumot. A kálium a bükk és a testnedvek nagyon fontos eleme, és segíti a pulzus és a vérnyomás szabályozását. Megszünteti a nátrium rossz hatásait is.
Tisztít és méregtelenít - az alma segít eltávolítani a nehézfémeket, például az ólmot és a higanyot a testből. Az almaecet viszont megakadályozza a vesekövek képződését. Időnként testünket nem károsítja a pörgő méregtelenítés, amelynek az almának köszönhetően nem kell annyira megkövetelnie számunkra. Próbálja meg kicserélni néhány étkezését egy almára egy hét alatt, vagy tegyen félre egy napot havonta egyszer, amikor csak almát eszik. Ha a tiszta alma méregtelenítést választja, ne lépje túl a két, maximum három napos határt.
Világosabbá teszi a bőrt - kezelje bőrét egy frissítő természetes zöld alma maszkkal. A gyümölcs segít pótolni a hiányzó nedvességet, a savak pedig finom ráncokat töltenek fel. Keverjen össze egy almát egy zabkásába, ½ csésze zöld szőlőből, egy evőkanál citromléből és ¼ csésze aloe verából, vigye fel az arcra és 15 perc múlva mossa le. Először ajánlott a maszkot a kezén kipróbálni, például az allergiás reakció elkerülése érdekében.
Ha a legtöbbet akarod hozni az almából, egyél egészben (természetesen szár nélkül). A bőr tartalmazza az egész gyümölcs legfontosabb tápanyagait. Étkezés előtt azonban alaposan mossa meg őket, különösen a vásárolt alma tekintetében. Óvakodjon azonban azoktól a magoktól, amelyek mérgezőek lehetnek túlzott adagok mellett. Különösen a terhes és szoptató nőknek kerülniük kell őket.
Az alma egy kész vitaminbomba, amelynek végtelen sok egészségügyi előnye van. Ezért ennek a nagyszerű gyümölcsnek legalább egy darabjának a napi étrendbe való felvétele nem jelenthet problémát számunkra. Akár az almás pitét, a szárított almadarabot, a kompótot választja, akár egyszerűen megsüti, amellett, hogy remek íze van, a teste mindenképpen megtéríti.