A fokhagymát tavasszal vagy ősszel ültetheti. Elég jól viseli a fagyokat, így miután túlélte a hideg hónapokat a talajban, gazdag termést kap. Napos és száraz hely alkalmas ültetésre. A fokhagyma nem szereti a nedvességet, ezért legyen óvatos öntözéskor. Csak hosszan tartó aszály idején öntözzük.
Ültetés
Őszi ültetés
A fokhagymát októbertől novemberig ültetjük. A talajba kell tennünk, mielőtt fagyni kezd. Azt mondják, hogy a legjobb, ha ilyen típusú fokhagymát ültetünk az első fagyok előtti napon. Igaz, hogy ezt a dátumot meglehetősen nehéz megbecsülni, és még a betakarításhoz sem kell pontosan betartani, elég, ha a talaj hőmérséklete 8 ° C alatt van. Ha korábban (melegebb talajba) ültetjük a fokhagymát, jelentős a veszélye annak, hogy kártevők támadják meg, és tavasszal semmi sem fog nőni.
Fokhagyma ültetés
Tavaszi ültetés
A tavaszi fokhagyma telepítésekor márciusban és áprilisban ültetünk.
Talaj
A fokhagyma, a hagymához hasonlóan, nem tolerálja a trágyával történő közvetlen megtermékenyítést. Ezért a fokhagyma ültetése előtt körülbelül egy hónappal célszerű előkészíteni a talajt.
Ültetés
Szedje szét a fokhagymát egyes szegfűszegekre. Csak egészségeseket és sértetleneket válasszon. Ültetés előtt be kell festeni őket. Minden morzsát áztasson 5% tömény oldatban 6–12 órán át.
Növényi fokhagymát 25 x 10 cm-es klipben. Az ültetés mélysége 8-10 cm legyen. Az egész fokhagymagerezdnek a talajban kell lennie.
Trágyázás
Adjunk hozzá fokhagymát kétszer vagy háromszor kálium-szulfát és fagylalt fölött. Rendszeresen lazítsa meg a talajt és távolítsa el a gyomokat.
Ha a gerincen sárguló fokhagymanövény jelenik meg, azonnal dobja el. Valószínű, hogy a fonálféreg, a fehér szklerotin rothadása vagy a fuzarioz fertőzött.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás akkor a legjobb, ha a növénynek sárgásbarna levele és behúzott feje van. Ez azt mutatja, hogy elsorvad.
Az őszi ültetéstől a június-július hónapokban várható a betakarítás.
A tavaszi ültetésből később - augusztus végén - betakaríthat.
Hagyja a megtisztított fokhagymafejeket szabadon száradni száraz és árnyékos helyen. A száraz fokhagymát sötét és száraz helyen tároljuk.