egészséges

Az a régi mondás, miszerint "a kecske a szegények tehene" sokak tapasztalatait megváltoztatta: "a kecske tejtermék azok számára, akik hosszú ideig szeretnének egészségesek lenni". Végül is a kecsketej sok csecsemőnek segít, aki nem tolerálja a tehéntejet, allergiásoknak vagy asztmásoknak.

A haszonállatok közül a kecske rendelkezik a legszélesebb élelmiszer-spektrummal. Kiválasztja, mi ízlik a legjobban, mert jól felismeri az édes, savanyú, meleg és sós ízt. Éppen ezért a kecskék számára megművelt, szinte monokultúrás gyepek nagyon szegények, kevés változatossággal. A kecskék ezért nem is alkalmasak az ún élő fűnyírók. Mivel értékelik a nehezen emészthető és fehérjeszegény takarmányokat is, túlzás nélkül kijelenthetjük, hogy a kecskék rendkívül organikus állatok.

BIZONYÍTVA TERMETTEK VÁLASZTÁSA

A megvásárolt állatoknak rendelkezniük kell a fajta törzskönyvével és egy egészségügyi igazolvánnyal (például oltással). A tenyésztési környezetet és annak higiéniáját közvetlenül a tenyésztőnél is meg fogjuk vizsgálni. Bevásárolhatunk tenyésztőknél is, ahol nagyobb az állatkínálat, és az árban is meg lehet állapodni. Természetesen olyan fajtákat választunk, amelyek tejhozama nagyon jó.

Szánkecske

Európában a legerősebb tejelő fajta a szász kecske, amely a fehér kecskénk tenyésztési alapját adta. A szanszki kecske tejtermelését a laktációs időszak alatt eléri, akár a súlyának 20-szorosa is. A legnagyobb hatékonyságot egész évben tartó házzal és optimalizált adagolási adagokkal érik el. Svájcból származik, fehér, szarv nélküli, rövid szőrű, legeltetésre alkalmas, valamint tej, hús és bőr stabil tenyésztésére alkalmas. Marmagasság (kecske) 80 - 95 (75 - 85) cm, élősúly 75 - 95 (50) kg, átlagos tejhozam 750 kg, ideális etetés mellett 3500 kg. Hozzávetőleges ár 100 euró egy 2 éves kecskéért.

Fehér rövid szőrű kecske

Úgy jött létre, hogy cseh és szlovák kecskét kereszteltek szán fajtával, bolgár és román vér hozzáadásával. Szarva nélküli fajta, amely alkalmas elkerített legelőn történő egyed- és állattenyésztésre, kézi és gépi fejésre. A marmagasság (kecske) magassága 75 - 85 cm (70 - 80 cm), élősúly 80 - 90 kg (50 - 60 kg). Tejhozam 800 - 1000 kg, tejzsírtartalom 3,5%, fehérje 2,8%, termékenység 200%, 70 napos gyerekek súlya 15 kg, napi 200 g-os testtömeg. Hozzávetőleges ár 60 euró egy 2 éves kecskéhez.

Barna rövidszőrű kecske

Nagyon szép barna, fekete díszekkel, tartós, jól járható, a nehezebb szaporodási körülményekhez igazodva, szarva és szarva. A marmagasság (kecske) magassága 70 - 80 cm (65 - 75 cm), élősúly 70 - 85 kg (45 - 50 kg). A tejhozam 800–900 kg, zsírtartalma 3,6%, fehérje 2,7%, termékenysége 190%, a gyerekek élősúlya 70 napnál 15 kg, napi gyarapodás legfeljebb 190 g. Hozzávetőleges ár 85 euró egy 2 éves kecskéhez.

Angol-kubai kecske

Az indiai és szudáni fajták keresztezésével jött létre Európában egy újabb keresztezéssel, és kiválasztották a magas tejhozamot. Szarva nélküli, barna vagy más színű fajta, hosszú lógó fülekkel, szilárd felépítésű és jól izmolt. Nagyon finom hús- és tejhozama is van, legfeljebb 2000 kg, tej napi 5 - 6 kg, élősúlya 90 - 100 kg (70 - 80 kg). A termékenység legfeljebb 246% lehet. Hozzávetőleges ár: 190 euró egy 2 éves kecskéért.
A kecskék internetes árkapcsolata nagyon változó, ezért jobb, ha a tenyésztők cseréjéről közvetlenül a tenyésztővel állapodunk meg.

Hogyan megy a kecske

Egy emlős sem tudja megemészteni a cellulózt (füvet, leveleket), a kecske étrendjének nagy része mégis nagyon kevés fehérjetartalmú cellulózt és más nehezen emészthető poliszacharidokat tartalmaz. Ennek ellenére a kecske sok tejet és húst termel, ezeknek a fehérjéknek a tartalma sokkal magasabb. Hogyan lehetséges?

Az egyik gyomor helyett a természet még négy gyomrot is létrehozott a kecskék számára. Számos mikroorganizmust is hozzáadott kettőjükhöz (bendő és sapka), amelyek a gazdag rostos és nehezen emészthető étrendet könnyebben emészthető étrenddé alakítják, és ugyanakkor sok fehérjét termelnek belőle, beleértve önmagát is, valamint egyéb tápanyagok és védőanyagok. Ezt követően csak a negyedikben, az ún a jobb gyomorban (más néven könny) a harmadik gyomor (könyv) segítségével a klasszikus emésztés következik be. Mint minden kérődző, a kecske is "baktériumevő", amely fehérjét ad neki. Ebből a szempontból nem magát a kecskét etetjük, hanem a benne lévő baktériumokat.

A bendő nagyon fontos a kifejlett kecske számára az emésztés során. Még a gyerekeknél is a bendőnek fokozatosan, de helyesen kell bővülnie és fejlődnie ahhoz, hogy felnőttkorában kellően terjedelmes és működőképes legyen. Ezért fontos, hogy a gyerekeket viszonylag korán kezdjük el etetni a rostos étrend mellett, és a tejet és a vizet felülről kell beszívni a nyak nyújtásához.

Mint egy kecske pálya?

A kecske gyomrában található mikroorganizmusok nem tudnak gyorsan alkalmazkodni a takarmány gyors változásaihoz, amelyeket időről időre megteszünk, ami súlyos kecskebetegséghez vezethet. Emiatt a takarmányban minden változtatást lassan és fokozatosan hajtunk végre, különös tekintettel a téli száraz ömlesztett takarmányról a tavaszi zöld és lédús takarmányra való áttérésre, amelynek szintén magasabb a fehérjetartalma. A tejkecskéknek legalább 16% -uk legyen a takarmányadagban. A fejőstehénnek magasabb igényei vannak a kalciummal és a nyomelemekkel szemben is.

A kecske legeltetés körülbelül április közepén kezdődik, amikor az állomány eléri a tenyér szélességének magasságát. Különösen akkor, ha a lóhere dominál, a kecskék általában nagyon mohón legelnek, ami súlyos emésztési problémákat okozhat számukra, ezért egyensúlyba kell hoznunk a zöld táplálék bevitelét elegendő szénával, szalmával vagy száraz répapéppel. Az első napon csak néhány percig hagytuk az állatokat legelni, és a következő 7-14 napban lassan meghosszabbítottuk ezt az időt, és szorosabban figyeltük a kecskéket.

A kecske körülbelül 20 rövidebb szakaszra osztja a legeltetést, melyeket felváltva megfelelő növények keresésével és kiválasztásával, valamint rágási pillanatokkal váltakozik. Kevés időt szán arra, hogy alaposan megrágja a most vett rostos ételeket. Amikor nyugalomban van, főleg fekve, a bendő falatát a szájába dobja, és újra megrágja. A rágás körülbelül 30-60 perccel étkezés után kezdődik. A rágási folyamat napi 8-10 órában zajlik, és több rövidebb szakaszra oszlik, egy hosszabb ebéd körül, akkor a kecskének nagyobb békéje van.

Kecsketáp

Nyáron az alap a zöldtakarmány - fű és gyógynövények legelőre vagy savanyú takarmányra. A főleg télen használt száraz ömlesztett takarmány a széna (alapvető és legfontosabb), de a búzaszalma vagy a fehérjében gazdagabb hüvelyesek szalma is, ill. és zabpehely. A szárítás módja és tárolása nagyon fontos, hogy ne nedvesedjen és ne penészedjen meg. A minőségi széna bizonyos nukleáris takarmányokat is megtakaríthat.