A nyár számos kiváló gyümölcsöt hoz nekünk, amelyek megérdemlik a figyelmünket. Kiválóak, egészségesek, nyáron frissítenek, télen pedig felmelegednek. Gazdag szezonunk van eperrel és cseresznyével. Néhányan még mindig a cseresznyével küzdenek. Végül azonban előtérbe kerülnek a ribizli és nem utolsó sorban az egres!
Meglepően hangzik, de a zöld és piros gyümölcsök mellett számos egresfaj létezik. Egyes speciálisan tenyésztett fajták gyümölcsei nagyobbak és édesebb ízűek. Ezért az egres alkalmas például desszertekben és süteményekben, ellentétben az általánosan használt fajtákkal. Az egresből lekvárokat, kompótokat, süteményeket és még ecetet is készíthetünk.
Az egres vitaminbomba
Akár friss, akár főtt, az egres kiváló létfontosságú Cé-vitamin forrás. Körülbelül 100 g gyümölcs a felnőtteknek ajánlott napi Céčka adag körülbelül negyedét tartalmazza. Még jobb, hogy ebből a vitaminból csak kis mennyiség veszik el a főzés során. Tehát bármit megtehetünk ezzel a gyümölccsel, a konzervektől a gyümölcstorták sütésén át a szirupok vagy lekvárok készítéséig.
Néha azt hitték, hogy az egres leve, mint a konzerv szeder, gyógyíthatja a gyulladást és elősegítheti a láz elleni küzdelmet. Ha szereted az egreseket, és már etted is őket, gondolkodj előre - a téli szezonban, és főzz egy darab nyarat lekvárcsészében.
- A laktózmentes ételek szuper ízletesek is lehetnek
- Hogyan védhetjük meg a legjobb barátunkat a Super Zoo kullancsok ellen
- Hogyan tanítsuk meg a gyermeket palackozni Hasznos tippjeink vannak az Ön számára!
- Így járnak el a gyermekjátékokkal kapcsolatos gyermeknevelési tippek - Fitshaker
- Hogyan változtatta az OKI a közönséges nyomtatót szuper intelligenssé és szó szerint néhány dollárral (VIDEO TOUCHIT)