Nagy segítséget jelentenek, különösen nagyobb háztartásokban, ahol időt és ételeket takaríthatnak meg a főzéshez és sütéshez. Többféle fűtést kombinálnak, ami lágyságot és lédússágot ad az ételekhez.

Mit kell tudni, ha többfunkciós sütőt vásárol

1 Módosítsa a megközelítést

Ennek a beruházásnak nincs értelme a sütő használati szokásainak megváltoztatása iránti hajlandóság nélkül. El tudsz képzelni három tartályt a sütőben, amelyben egyszerre készül rizs és zöldségfélék, sült hús és egy egyszerű péksütemény? Bár első pillantásra furcsának tűnhet, működik. Csak meg kell szoknia az új főzési eljárásokat, és alkalmazkodnia kell a sütő lehetőségeihez. A multifunkciós sütő teljes körű használata nem jelenti annak megismerését az utasításokkal és a menüvel. Fontos a hosszú távú szokások megváltoztatása.

2 Receptkönyv

Az alaposan megtervezett ételek receptje a berendezés kulcsfontosságú része. Ha a sütő menüben a Bacon Rabbit vagy a Lorraine Hagymás pite gombra kattint, mindig be kell nyúlnia egy papír brosúrához, hogy megtudja, hány összetevőt tegyen a tartályba, és hogyan dolgozza fel őket előre. Az előre beállított fűtési és időmód csak akkor garantálja, hogy a program befejezése után kivesz a sütőből egy edényt, amelyet a háztartás egyik tagjának tálalhat.

3 Fűtés

Spirál forró levegős test, felső és alsó fűtés, kicsi és nagy grill, gőzfejlesztő, mikrohullámú generátor és kölcsönös kombinációik jelzik Önnek, amikor kiválasztja, mire számíthat egy új segítőtől. Megvannak a sajátosságaik, és meghatározzák, hogy milyen ételeket készíthet a sütőben. Ön maga döntheti el, hogy az idő, az energia megtakarítása vagy az alacsony hőmérsékleten történő egészséges főzés érdekli-e a legjobban, amely az enzimek erejét használja fel.

4 Felszerelés

A rácsok és a lapok magától értetődőek a csövekben, de nem talál olyan teljes kiterjesztéseket, amelyek praktikusak a kezeléshez. Míg egyes modelleken ez magától értetődik minden magasságállításnál, máshol meg kell választani a teljes meghosszabbítás helyét. Az elkészített ételek közepén lévő hőmérséklet mérésére szolgáló szonda szintén nagyon praktikus, amellyel a hús vastagságától függetlenül el lehet érni a kívánt túlsütést.

5 For

Ha a sütő egyesíteni tudja a spirálos fűtést a gőzképződéssel, váratlan eredmény érhető el finom és friss alapanyagokból a hőkezelés során. A gőzgyártási stratégia modellenként eltér. Egyesek külön víztartállyal és gőzfejlesztővel rendelkeznek, mások egy párologtató edényt használnak, amelynek fűtőeleme a sütő alján található, és amelyből a gőz közvetlenül a térükbe távozik. A különbség a sütő térfogatában mutatkozik meg, amely külön tartállyal csökken.

6 Több, mint főzés

A kombinált sütők további programokkal rendelkeznek az összetevők vagy a készételek elkészítésére. A keringő levegő alacsony hőmérsékleten felolvasztható, az erjedés és az erjedés ellenőrzött hőmérsékleten zajlik, egy másik funkció gondoskodik az ételek regenerálásáról és melegítéséről anélkül, hogy elveszítené lédússágát, míg egy másik ételeket készít a tálalási hőmérséklethez, hogy az étel ne lehűljön gyorsan . A funkciók mindegyike új eljárásokat hoz a konyhába.

SZÓJEGYZÉK

Teljes kiterjesztés

Olyan mechanizmus, amely lehetővé teszi az egész rostély vagy tepsi kihúzását a sütő előtt a vezetősínek mentén.

Receptkönyv

A gyártó által készített receptek előbeállításai, amelyek lehetővé teszik az ételek elkészítését a fűtési beállítások ismerete nélkül.

Kiolvasztás

Alacsony hőmérsékletű fűtés légkeringéssel, amely felgyorsítja az alapanyagok felolvasztását azáltal, hogy eltávolítja a sugárzott hideget a közelükből.

BársonyZárás

Az ajtó zsanérja csillapító mechanizmussal van ellátva, amely biztosítja a sütő sima, sima és csendes bezárását.

Ajtóhűtés

Az ajtó szellőztetése szobahőmérsékletű levegővel, amelyet ventilátor működtet, az üvegezés három rétege között halad.

Gőzgenerátor

Készülék, amely szivattyúból és nyomástartó kazánból áll, amelyek tételenként forró gőzzé alakítják a tartályból származó vizet.

Kombájn

Sütő, amely többféle fűtést használ a hőkezeléshez, beleértve a kiegészítő fűtést is. A leggyakoribb gőzfejlesztő.

6. érzék

A hőkezelést elősegítő technológiák az előre beállított és érzékelőkkel, amelyek figyelik az optimális fűtést.


multifunkciós

Ahogy teszteltük

Az egyes multifunkciós sütők mindegyikén átnéztük az utasításokat és a receptkönyvet, hogy elsajátítsuk az egyes gyártók hozzáállását az ételkészítéshez. Több tucat különböző menüt készítettünk, és megpróbáltuk kideríteni, hogy ez a főzési módszer praktikus-e azoknak a családoknak, akik kizárólag otthon étkeznek. Az új tapasztalatok megszerzése mellett behatoltunk a speciális főzési eljárásokba, amelyek kicsit hasonlítanak egy gulyás főzéshez egy edényben.

VIZSGÁLATI TERMÉKEK

tesztgyőztes

ELECTROLUX EOB8851AOX

Energiaosztály: A -20%

Fűtés: alsó, felső, grill, kör ventilátor, gőz

Felszerelés: hőérzékelő, 2 × teljes kiterjesztésű

Belső térfogat: 73 l



ELECTROLUX EOB8851AOX Energiaosztály: A –20% Fűtés: alsó, felső, grill, körventilátor, gőz Felszerelés: hőérzékelő, 2 × teljes kiterjesztésű Belső térfogat: 73 l
Electrolux

Elképesztő a sütő sokoldalúsága a főzés során. Akár ki akartuk próbálni a gratinálást, a hús sütését, a rizs főzését, akár a péksütemények és a párolt pudingok elkészítését, inspirációkat találtunk az automatikus receptben, amelyek jó irányba tereltek minket. Ennek a kemencének a fő előnye a melegítés változékonysága, amellyel hőmérséklet-szonda segítségével tökéletesen sütött testű, könnyű párolt pudinggal vagy megfelelő mértékű marhamáj túlfőzésével készíthetünk egy lédús pizzát. Ez egy tágas sütő, könnyen tisztítható felületekkel és ajtókkal, amelyek tartós hőkezelés esetén is hűvösek maradnak. Ami a kényelmet illeti, mindent kínál, amire számíthat. A teljes kiterjesztéstől az automatikus főzés programozásáig, hogy az ebéd a megadott időpontban készen legyen, és az biztos, hogy továbbra is fenntartja az adag hőmérsékletét, ha például a reggeli szórakozás hosszabb ideig tart. Programozhatja saját eljárásait is, de mindig csak a fűtés típusának megváltoztatása nélkül.

"Bárki el tudja olvasni az eljárást a receptkönyvből, és egy gombnyomásra ízletes falatra számíthat."

Tetszik nekünk
+ csendes és gazdaságos
+ kiváló receptkönyv

ÁTFOGÓ ÉRTÉKELÉS

++++- (négy és fél) 1 259 euró
Nagy mennyiségű és sokféle fűtőberendezéssel hatékony eszköz minden hozzáértő szakács kezében.

GORENJE BOC 6322 AX

Energiaosztály: A

Fűtés: kör ventilátor, gőzfejlesztő

Felszerelés: hőérzékelő

Belső térfogat: 27 l



GORENJE BOC 6322 AX Energiaosztály: A Fűtés: körventilátor, gőzfejlesztő Felszerelés: hőszonda Belső térfogat: 27 l
Gorenje

Egészséges főzés kulináris tapasztalatok nélkül is. Ez a modell működési alapelve. A könyvben böngészhet egy elemet az összetevők nem túl részletes listájából, és a sütő kiválasztja a megfelelő fűtéstípust és annak hosszát. Ez egy olyan modell, amely ötvözi a gőzkészítést a forró levegővel, míg a süllyesztett hőérzékelő segít a megfelelő idő vagy pillanat levágásában. Különösen azoknak szól majd, akik szeretik a gőzölést, amelyet ropogós kéreg sütésével fejeznek be. A vezérlés azonban viszonylag összetett, és nem csábítja a felhasználót arra, hogy megtudja, hogyan működnek az egyes funkciók. A kezelőszervek átlátszatlansága gátat szabhat a választásnak. A sütő kis térfogattal rendelkezik a beépített gőzfejlesztő számára, és több szint használatának ismeretét igényli, hogy elférjen a maximális alapanyag. Tortaformához illik, de nincs elég hely savanyú rétes sütéséhez. Ez azonban erős támogatást jelenthet a háztartásban, ahol az első hegedű gőzfőzőt és remoskát játszott.

"Ne várjon átfogó receptet erre a kemencére. Csak a mikrohullámú sütőhöz hasonló táblázatot talál a hőmérsékletről és az alapanyagokról. ”

Tetszik nekünk
+ gőz szakember
Vigyázzon erre
- zavaros kontroll

ÁTFOGÓ ÉRTÉKELÉS

+++ (három) 1199 euró
Az egészséges táplálkozás szerelmeseinek, akik olyan gőzkemencét keresnek, amely képes elkészített ételeket gőzben, ropogósan sütni.

WHIRLPOOL AKZM 693 MR

Energiaosztály: A

Fűtés: felső fűtés, alsó fűtés, kör ventilátor, grill,

Felszerelés: 3 × teljes kiterjesztésű

Belső térfogat: 73 l



WHIRLPOOL AKZM 693 MR Energiaosztály: A Fűtés: felső fűtés, alsó fűtés, körventilátor, grill, Felszerelés: 3 × teljes kitöltéssel Belső térfogat: 73 l
Örvény

És az oldalsó ajtónyitás, a színes kijelző és a három kényelmes, teljes kihúzás vonzó megjelenése teszi ezt a sütőt vonzóvá azok számára, akik dizájneszközöket keresnek a konyhában. Ez egy hagyományos fűtéstípusú modell, amely számos előbeállítással rendelkezik a mindennapi konyhai feladatok elvégzéséhez. Akár erjesztés, olvasztás vagy főzés a mellékelt szakácskönyv szerint. A megjelenéshez hasonlóan lenyűgöző a bőséges belső tér, amelybe még a legnagyobb tepsit is belenyomtuk egy etetett libával. Az útmutató a tapasztalatlan háziasszonyt ismerteti, hogyan kell elkészíteni bizonyos típusú húsokat, de az ellenőrzés türelmet igényel még olyan egyszerű feladatok esetében is, mint például az előre beállított hőmérsékleten történő sütés időprogramozással. A sütő reagálása a parancsokra természetellenesen lassú, és az egyes menüpontok észrevehető késéssel nyílnak meg. A sütő azonban minden funkciót kínál, hogy időt takarítson meg. Előmelegítéssel, főzéssel a hőkezelés meghatározott végével és további funkciókkal rendelkezik, mint például a kéreg további barnulása vagy az étel melegen tartása.

"Tágas sütő, modern kezelőszervekkel, amelyek ragyognak a konyhában és megteremtik a hátteret a minőségi konyha számára."

Tetszik nekünk
+ kiváló kivitelezés
Vigyázzon erre
- lassú menüválaszt

ÁTFOGÓ ÉRTÉKELÉS

+++- (három és fél) 1099 euró
Azok számára, akik egy modern sütőt keresnek, amelynek köszönhetően minden nap megszabadulnak a mindennapi rutintól.