töltsük
Hozzunk egy receptet savanyított pepperoni mazsolával. Egy barátomtól kaptam recept mézes infúzióban pácolt finom csípős paprikához mazsolával. Mivel a teraszon cserepekben növesztem a pepperoni-t, és minden évben eldöntöm, hogy mit kezdjek a terméssel, ezeket is megfőztem. Kínálok egy receptet a pácolt paprikához, amelyet kipróbálhat.

Mire van szükségünk mazsolához mazsolával:

  • pepperoni
  • med
  • 8% ecet
  • Víz

Lépésről lépésre hogyan lehet elkészíteni a mazsolával töltött peperoni-t

Minden típusú csípős paprika alkalmas konzerválásra. Rajtad függ, hogy milyen mértékű égést viselhetsz el. BAN BEN a recept mutatja a kos szarvát, pont jól égnek.

A paprikák vannak jobb piros, a zöldek nem olyan vonzóak a sós lében. Szárral ellátott csészékbe paprikát is teszünk.

Forraljuk fel az infúziót, és öntsünk rá egy csésze paprikát. Készítsen egyenlő részt ecetből, vízből és folyékony mézből.

A méz lehet sötét erdő és világos virág. A mézet nem szabad forralni, végül öntsük fel forralt, ecetes vízhez (részben lehűtött).

Az egyik oldalon vágja le a paprikát, hogy könnyebben telíthesse őket az édes infúzióval. Csészékben tároljuk, a hézagokat mazsolával töltjük meg. Fényes mazsolát, szultanát ajánlok.

A sötét mazsola felszabadítja a színt, és nem tűnik olyan szépnek, bár olyan ízűek, mint a könnyű.

A második, munkaigényesebb lehetőség a stopper eltávolítása és mazsola a bors megtöltéséhez. Inkább kisebb poharakat töltünk meg, hogy mi a lehető leghamarabb elfogyasztotta a tartalmat. Mazsolát töltünk 1 cm-rel a csésze széle alatt, megduzzadnak.

A poharakat hűtőszekrényben tárolhatjuk vagy megfőzhetjük. Közel vagyunk 80 ° C-on, hogy megőrizzen legalább néhány egészséges anyagot a mézben.

típus

A mazsola kb egy hónap alatt megduzzadnak, és sajt előételként fogyaszthatók, hús vagy csak ilyen. Az interneten olyan tanácsokat fedeztem fel, amelyek nagyon ízlik, fogpiszkálóval töltve és csokoládéba csomagolva. Jó étvágyat!